С чем выпить пива: пивные закуски с рецептами их приготовления

С чем выпить пива: пивные закуски с рецептами их приготовления

Как чрезмерное потребление пива влияет на сердце

Чтобы ощутить в полной мере всю прелесть пенного напитка, следует придерживаться следующих правил:

  1. Пить следует только охлажденным до 6-8 градусов, наливают его в кружки, бокалы, стаканы. Массивная ручка кружки не позволяет пиву нагреться от тепла руки.
  2. На ходу не пьют: оно предполагает наличие уютной атмосферы и ведение длительной, неторопливой беседы.
  3. В полной мере оценить вкус пива можно с закуской, в качестве которой подают традиционно солёную, копчёную или вяленую рыбу, различные морепродукты (кальмары и креветки), колбаски, сыры, крылышки, а также почитаемых в России раков. Популярны также сухарики, чипсы, солёное печенье и арахис или фисташки.

Неправильно пить пиво прямо из бутылки, так как оно слишком сотрясается, поэтому быстро теряет аромат. Узнав много нового о пиве и культуре его потребления, любители и любительницы смогут в полной мере оценить вкус и аромат этого напитка и принести пользу своему здоровью.

В пиве содержатся вещества, из-за которых возникает расслабляющий опьяняющий эффект. Поэтому регулярное потребление пива приводит не только к алкогольному привыканию, но и к восприятию его как седативного средства. Кто-то может сказать: «Ну и что? Я пью пиво каждый день!» Последствия такого отношения могут быть весьма плачевны.

Пиво быстро усваивается организмом, создавая эффект наполнения кровеносных сосудов. По истечении нескольких лет регулярного потребления пива возникает варикозное расширение вен, развивается аритмия, повышается риск ишемической болезни. Само сердце становится дряблым, его стенки грубеют и утолщаются.

Существует термин «пивное сердце» – это наблюдаемый при рентгенографическом исследовании синдром увеличения размеров сердца, который со временем может привести к сердечной недостаточности и, как следствие, увеличению вероятности смертности от инсульта.

Пенный слабоалкогольный напиток содержит такие же вредные химические соединения, как водка и другой алкоголь. Поэтому и воздействие пива на организм может быть схожим с последствиями от употребления любой алкогольной продукции. Специалисты-наркологи имеют основания утверждать, что пониженное количество спирта и, соответственно, градусов не снижает вредности от употребления.

При ежедневном употреблении, количество выпитого алкоголя может увеличиваться, что чрезвычайно вредно для организма человека. Это обусловлено привыканием.

Независимо от физиологических особенностей организма, алкогольное опьянение медленнее всего наступает от употребления пива или слабоалкогольных напитков. Если человек пьет много пива, это указывает на ассимиляцию организма к интоксикации и высокий риск развития пивного алкоголизма.

Считается, что безопасным количеством выпиваемого за день пива является один литр, что эквивалентно 45–50 мл этанола. Однако подобное правило применимо исключительно к тем людям, которые употребляют качественные слабоалкогольные напитки, изготовленные из натурального сырья в домашних условиях либо приобретенные у небольших пивоваренных компаний.

Многие мелкие производители варят пиво, срок годности которого не превышает 7–14 дней, а само оно проходит процесс естественного брожения, занимающий довольно продолжительный отрезок времени. Продукция крупных торговых марок обыкновенно обладает высоким сроком годности (6–12 месяцев), поэтому в большинстве случаев содержит консерванты и вредные добавки.

Как бросить привычку проводить досуг за бутылочкой пива? Можно записаться на прием к квалифицированному наркологу, который подберет оптимальные фармацевтические препараты, провоцирующие неприятие этанола организмом и седативные средства, снижающие раздражительность и нервозность.

Тем, кто на продолжении нескольких лет пил пиво по вечерам или выходным, и не знает, чем занять себя без привычной бутылки пива, стоит записаться в спортзал, сходить на каток или на картинг. Это лучшая альтернатива бесполезной и пагубной привычке, разрушающей здоровье и приводящей к деградации личности.

Можно ли пить пиво каждый день? Ответ тут однозначен: даже тем, кто пока что не принял окончательное решение навсегда расстаться с привычкой ежедневно пропускать по несколько бокалов янтарного напитка, рекомендуется сократить частоту употреблений до одного-двух раз в неделю.

При этом не стоит выпивать больше 1 литра данного алкогольного напитка в сутки. В противном случае человеку грозит зависимость как на физиологическом, так и на психологическом уровне. Последняя проявляется в виде перманентной тревожности, озлобленности и параноидальных настроений, доходящих до панических атак.

Несмотря на то, что пиво считается слабоалкогольным напитком, в его составе присутствуют те же соединения, которые содержатся в водке и другом алкоголе. Именно поэтому хмельной напиток также действует на организм и вызывает аналогичные остальной алкогольной продукции последствия. Наркологи предупреждают, что пониженное количество спирта и градусов не снижает вреда от употребления.

При ежедневном употреблении пива организм постепенно привыкает к алкоголю. В результате опьянение наступает медленнее, а человек начинает пить больше и больше. Что будет, если пить пиво каждый день, зависит от количества напитка, возраста и состояния здоровья человека.

Влияет на сердечно-сосудистую систему

Влияет на сердечно-сосудистую систему

Главная опасность заключается в том, что напиток негативно отражается на состоянии и функционировании сердечно-сосудистой системы, что обусловлено присутствием этанола и высокой насыщенностью углекислым газом. Сердечные патологии в свою очередь пагубно сказываются на деятельности других органов, что приводит к развитию других заболеваний.

Врачи разных специализаций постоянно напоминают, что вред организму приносит любой тип алкоголя, в том числе пиво. Этиловый спирт, присутствующий в его составе, негативно сказывается на состоянии внутренних органов и приводит к дисфункции систем организма. Последствия ежедневного употребления пива могут быть следующими:

  • меняется фигура, увеличивается количество жировых отложений, тело становится дряблым;
  • происходит нарушение гормонального фона, что провоцирует разные заболевания;
  • ухудшается работа желудочно-кишечного тракта, меняется структура слизистого эпителия, что увеличивает вероятность развития гастрита и язвы;
  • повышается нагрузка на почки и печень, в результате чего повышается риск развития мочекаменной болезни, цирроза, некроза тканей.
Повышается нагрузка на печень и почки

Повышается нагрузка на печень и почки

Особую опасность каждодневное потребление пива несет для сердечно-сосудистой системы. Миокард, которому постоянно приходится выдерживать повышенные нагрузки, со временем ослабевает – риск инсульта и инфаркта повышается.

Мужчинами

В целом последствия от ежедневного потребления пива у мужчин и женщин схожи. Но представителям сильного пола важно помнить, что этот напиток подавляет выработку тестостерона и повышает уровень женских гормонов, что ведет к внешним изменениям по женскому типу и негативно отражается на потенции.

Женщинами

Если женщина каждый день пьет пиво, последствия такой привычки могут быть самыми плачевными. Врачи предупреждают, что напиток приводит к дисфункции эндокринной системы, что может стать причиной сбоя менструального цикла и даже спровоцировать бесплодие. Вылечиться при этом будет крайне проблематично.

С чем выпить пива: критерии выбора

Конечно самый простой вариант – купить готовые закуски к пиву. Но простой не всегда означает лучший. Чтобы быть уверенным в качестве угощения и избежать продуктов, содержащих консерванты, усилители вкуса и другие искусственные добавки, стоит потратить немного времени и приготовить еду самостоятельно. Тем более, что существует множество несложных рецептов пивных закусок.

Существует несколько правил, которые надо учитывать, определяясь с чем пить пиво:

  • вкусы напитка и закуски должны дополнять друг друга, надо избегать таких блюд, которые будут перебивать вкус пива;
  • для светлых сортов больше подходят нейтральные, легкие закуски, для темных те, которые обладают более насыщенным вкусом;
  • чем крепче пиво, тем более калорийные блюда должны присутствовать на столе;
  • выбирая экзотические редкие сорта, нужно учитывать традиции их употребления.

Что говорит официальная медицина

Употребление спиртных напитков является неотъемлемой частью европейской культуры. У разных народов сформировались устойчивые традиции питья, связанные как со всякого рода ритуалами и церемониями, так и с повседневными гастрономическими привычками. С другой стороны, медицинские исследования указывают на безусловный вред алкоголя человеческому организму. Дабы не бросаться в крайности, Всемирная организация здравоохранения предложила так называемые допустимые нормы употребления алкогольных напитков.

Эти нормы использовали понятие стандартной дозы спирта, которая составляла 10 граммов. В среднем это соответствовало 250 мл пива. Приемлемым считалось употребление алкоголя не более двух раз в неделю в объеме до 2 доз в сутки. Если же, например, мужчина употреблял более 40 граммов алкоголя в день, то это считалось вредным.

Казалось бы, ответ на вопрос: «Можно ли пить пиво?» — получен. Однако, в связи с ростом числа случаев алкоголизма и заболеваний, связанных с употреблением спиртного, Европейский комитет ВОЗ сформировал рекомендации по сокращению употребления алкоголя. При этом был выдвинут тезис о том, что безопасных доз алкоголя не может быть в принципе. Чем же был вызван столь радикальный подход?

Сухарики

Сухарики – это первое, что приходит в голову, если возник вопрос, с чем попить пива дома.

Домашние сухарики

Домашние сухарики

Приготовить такую закуску сможет даже самый неопытный кулинар. Существует множество рецептов, но общий принцип один. Понадобится хлеб. Подойдет и белый, и черный, и бородинский, единственное ограничение – не стоит использовать дорогие изделия с семечками, фруктами или другими добавками. Для приготовления сухариков действует принцип: чем проще – тем вкуснее.

Далее понадобится растительное масло, соль и любимые сухие специи, например, молотый чеснок и любая приправа для мяса. Примерные пропорции на полбуханки хлеба — 3 ст. л. масла, 1 ч. л. соли и по 0.5 ч. л. специй.

Хлеб нарезают соломкой или кубиками со стороной не более 1 см, складывают в полиэтиленовый пакет. Заливают смесью масла и пряностей, плотно завязывают и как следует трясут перемешивая.

С чем выпить пива: пивные закуски с рецептами их приготовления

Далее сухарики равномерно выкладывают на противень и помещают в духовку, предварительно нагретую до 150⁰С. Минут через 10 противень надо достать и аккуратно перемешать сухарики. После этого запекать еще 10 минут.

Весь процесс приготовления занимает полчаса. Это самый простой вариант из того, что можно приготовить, чтобы поесть с пивом.

Неужели нельзя пить каждый день?

Чтобы минимизировать риск возникновения отклонений и заболеваний, важно понимать, как часто можно пить пиво и в каких количествах. Согласно исследованиям, для человека весом около 65-70 кг, безопасная суточная доза спиртного – 150 мл в чистом виде. Учитывая этот факт, взрослому мужчине среднего телосложения в сутки можно выпивать 1 бутылку пива. Для женщин норма потребления чуть ниже – 0,3 л пива в день. Эта разница обусловлена тем, что женский организм воспринимает алкоголь иначе.

Предлагаем ознакомиться  Виски Джонни Уолкер Ред лейбл: история, производство, отличия от виски блек и блю лейбл

Женщинами

Одно слово: никак. Почему? Проблема в том, что действительно хочет бросить пить очень маленькое количество алкоголиков. И это сиюминутное желание. Но когда наступает искушение, они очень быстро сдаются. Можно попытаться поговорить с ним на эту тему, предложить поставить эксперимент не пить год или полгода. Но вероятность, что он согласится, очень низкая. Если человек сам не захочет бросить, то его не переубедить.

Поэтому алкоголик становится ленивым. Не хватает силы воли, чтобы прекратить пить. Но все потому что внутри человека находится комплекс, неразрешенность внутреннего конфликта. Столько усилий человеку нужно прикладывать только потому, что в психике больного есть нестыковка между желанием выпить и необходимостью бросить.

На эмоциях люди делают много глупостей. Случалось ли с вами такое: вы говорили человеку лишнее только потому, что очень на него злы? Контролирова ли ли себя? Нет. А все потому что эмоция подменила реальность. Все-таки сила воли не поможет, если человеку действительно чего-то хочется. Она может немного придержать человека, но не побороть желание.

Под влиянием сильных эмоций человеку тяжело мыслить рационально. Он в буквальном смысле находится в неадекватном состоянии. А желание выпить у алкоголика — это такая же сильная эмоция. Поэтому что-то пытаться предпринять можно только от продрома до первой стадии. Можно поставить алкоголика в условия, в которых ему выгодно не пить. Вы лучше знаете своего мужа или парня, так что понимать, какие из них могут быть выгодными для него, можете только вы. Но попытка — не пытка.

Пить каждый день нельзя ни при каких обстоятельствах. Это должно стать вашим жизненным правилом. Даже если очень сильно хочется — нужно терпеть. Признавайте это желание, но игнорируйте его, действуйте вопреки ему. Если вы будете стараться себе внушать, что вам не хочется выпить, вы только себя обманываете.

За счет низкого содержания алкоголя и несравнимых вкусовых качеств пиво является самым популярным слабоалкогольным напитком в мире. Также оно занимает третье место по частоте употребления среди населения земли после безалкогольных напитков, таких как минеральная вода, чай, кофе и т.п. Пиво готовят по специальным рецептам из солода и пивных дрожжей, чаще всего добавляют хмель или ароматные травы.

Пиво – очень древний напиток. Считается, что он был известен еще первобытным людям, которые выращивали зерна для его приготовления. В Средневековой Европе привилегию готовить пиво получали только монахи, которые в совершенстве владели секретами пивоварения. Наибольшей любовью пиво пользовалось у жителей северных стран, которые пили только этот напиток.

В России пить пиво и варить его тоже любили, но составить конкуренцию основному алкогольному напитку оно смогло лишь в советскую эпоху. Новую жизнь пиво получило в середине XIX века, когда ученые Луи Пастер и Хансен открыли природу пивных дрожжей. Благодаря их открытию люди начали готовить пивной напиток в промышленных масштабах.

Луковые кольца

Еще один легкий и бюджетный вариант, который быстро готовится и отлично подходит как закуска к темному пиву. Для приготовления понадобится:

  • 2 луковицы;
  • 2 сырых яйца;
  • 3-4 ст. л. муки;
  • соль, перец, тмин – по вкусу;
  • растительное масло для обжарки.
Луковые кольца

Луковые кольца

Лук чистят и нарезают толстыми кольцами. Чтобы избавиться от горечи, его можно замочить на полчаса в холодной воде. Яйца, муку и специи тщательно перемешивают, чтобы не осталось комочков.

С чем выпить пива: пивные закуски с рецептами их приготовления

Кольца лука окунают в кляр и обжаривают с двух сторон в масле до появления хрустящей золотистой корочки. Готовые кольца выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Креветки

Дары моря – еще одна популярная группа закусок к пиву, из которой чаще всего выбирают креветки. Они считаются диетическим продуктом, в состав которого входят необходимые человеку йод, селен, цинк, витамины А, С, D и E. Лучше всего покупать ракообразных неочищенными. Именно в этом случае они получатся самыми вкусными независимо от способа приготовления.

Рецептов для приготовления креветок очень много. Самый простой их них – отварить в подсоленной воде со специями. А вот чтобы получить необычное и очень вкусное блюдо, нужно немного усложнить процесс готовки.

Креветки

Креветки

Отваренные креветки вынимают из воды и обжаривают на сливочном масле 3-4 минуты периодически перемешивая. Затем в сковороду добавляют 2-3 столовые ложки кетчупа, немного мелко нарезанного укропа и выдавливают через пресс пару зубчиков чеснока. Осталось потомить креветки на огне еще несколько минут и вот готово пряное, вкусное блюдо, которое очень вкусно есть, запивая пивом.

Резюмируя тему

Завершая разговор о женском алкоголизме, хочется пожелать крепости духа и массы сил как самой больной, так и ее близким. Все-таки, путь избавления от пристрастия к зеленому змию очень долго и тернист, он будет наполнен массой соблазнов, каждый из которых будет толкать на проторенную за несколько лет дорожку.

Чтать также: Капли от курения нико стоп

С чем выпить пива: пивные закуски с рецептами их приготовления

Не нужно забывать и про нервные срывы, связанные с перестройкой организма, привыкшего к постоянному присутствию алкоголя. Этот долгий путь нужно пройти обеим сторонам. Ведь это единственный шанс вернуть к полноценной жизни жену, мать, дочь.

Это позволит сохранить полноценной семью, в которой жизнь будет построена на самоуважении и доверии, а возвращение домой с учебы или работы опять будет приносить радость, а не ожидание очередных испытаний.

Сырные чипсы

Закусывать пиво чипсами – классика, это, пожалуй, самый частый выбор из всех существующих закусок. Гораздо полезнее магазинных продуктов тот, который приготовлен дома. Для домашних сырных чипсов можно использовать практически любой твердый сыр.

Сырные чипсы

Сырные чипсы

Сыр надо натереть на терке, а затем выложить небольшие фигурки (кружки, квадраты, треугольники) тонким слоем на застеленный бумагой противень или антипригарную сковороду. Готовить 5 – 8 минут, до появления золотистой корочки. После того, как чипсы полностью остынут, их аккуратно снимают с помощью лопатки.

Несложный, вкусный и оригинальный рецепт, который хозяйки часто предлагают на закуску к пиву любых сортов – это сырные шарики.

каждый день пью пиво как бросить

Для приготовления понадобится:

  • 300 – 350 г сыра (желательно твердых сортов);
  • 2-3 яйца;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 3-4 ст. л. муки;
  • панировочные сухари;
  • растительное масло.
Сырные шарики

Сырные шарики

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйца, измельченный чеснок, муку и тщательно вымешать. Должна получиться довольно густая масса. Слепить шарики размером примерно с грецкий орех. Каждый шарик обвалять в панировочных сухарях и обжарить в большом количество масла до румяной корочки. Можно воспользоваться фритюрницей. Перед подачей горячие шарики выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

Такая закуска подойдет к пиву, причем вкуснее ее есть горячей, так что подавать лучше сразу после приготовления.

Как воздействует на организм

Чрезмерное употребление пива вредит организму, последствия такой зависимости не менее серьезные, чем от водки или другого алкоголя. Вред внутренним органам наносится из-за того, что во время брожения в организм выделяются и остаются в нем альдегиды, сивушные масла, метанол. Для него эти вещества являются ядами.

Пиво быстро всасывается в кровь, поэтому капилляры практически моментально переполняются. Если постоянно потреблять напиток, вероятность варикозного расширения вен повышается в несколько раз, а избыточная нагрузка на миокард приведет к его увеличению в размере. В медицине это называется «бычьим сердцем».

Со временем сердечная мышца, которая вынуждена работать в усиленном темпе, чтобы перекачивать пиво, становится дряхлой и жирной. Подобные изменения повышают риск развития аритмии и гипертонии. Мужчины, которые часто пьют пиво на протяжении нескольких лет, плохо выдерживают даже умеренные физические нагрузки, они быстро устают и ощущают упадок сил.

Воздействие на мозг

Пить много пива вредно, поскольку со временем эта привычка приводит к развитию алкоголизма. Подобное состояние сопровождается снижением мозговой деятельности, что может стать причиной слабоумия. Научно доказано, что этанол не только ухудшает мозговую деятельность, но также меняет структуры и ткани органа. Последствия таких изменений непредсказуемы.

Ухудшает мозговую деятельность

Ухудшает мозговую деятельность

У людей, часто употребляющих пиво, со временем наблюдаются изменения в деятельности эндокринной системы. Пить напиток литрами опасно, и это обусловлено высоким содержанием фитоэстрогена – аналогом женского гормона. Этот компонент, содержащийся в шишках хмеля, замедляет продуцирование тестостерона – главного мужского гормона.

На заметку! Если в крови содержится большое количество алкоголя, организм начинает активно вырабатывать кортизол – гормон стресса. В результате человек ощущает тревогу, беспричинный страх, беспокойство. Также постоянная выработка кортизола может стать причиной развития продолжительной депрессии.

На мужской организм

Для представителей сильного пола злоупотребление пенным напитком опасно также, как и для прекрасной половины человечества. Медики предупреждают, что у мужчин, которые постоянно пьют пиво, нарушается гормональный фон, что сопровождается следующими нарушениями:

  • фигура и черты лица меняются, становятся более мягкими и женственными;
  • уменьшается количество волос на теле, борода растет хуже;
  • грудные железы увеличиваются в размере (гинекомастия);
  • таз становится шире;
  • появляется «пивной животик»;
  • мышечная масса постепенно уменьшается, а количество жировых отложений, наоборот, увеличивается;
  • меняется тембр голоса.
Появляется {amp}quot;пивной животик{amp}quot;

Появляется «пивной животик»

Более чем у половины мужчин, страдающих от пивного алкоголизма, наблюдаются проблемы с потенцией.

На женский организм

Сомневаться милым дамам в том, вредно ли пить пиво каждый день, не стоит. Особенно негативно напиток отражается на состоянии женского организма, поскольку в прямом смысле слова приводит к его разрушению. У представительниц прекрасного пола пивной алкоголизм первым делом пагубно отражается на функционировании эндокринной системы, что приводит к гормональным нарушениям.

Подобное происходит из-за того, что пиво содержит большое количество растительных гормонов эстрогенов, которые снижают выработку естественных гормонов. В результате этого у женщин, пьющих пиво, часто развиваются такие нарушения:

  • эндометриоз;
  • поликистоз яичников;
  • кисты на яичниках;
  • формирование доброкачественных и злокачественных новообразований.

Нередко женщины, которые каждый день пьют пиво, страдают от дисфункции репродуктивной системы. Врачи предупреждают, что злоупотреблением напитком может привести к следующим проблемам:

  • шанс на зачатие ребенка уменьшается в несколько раз;
  • повышается риск выкидыша на любом этапе беременности;
  • даже если женщина выносит и родит ребенка, малыш может родиться с отклонениями.

Кроме того, дамы, которые любят выпивать вечером по бутылке пива, часто сталкиваются с отечностью, выпадением волос, ухудшением кожи лица. Все это приводит к потере привлекательности.

Пиво содержит элементы брожения. В совокупности с алкоголем они формируют агрессивный раздражитель пищеварительного тракта. Происходит перенасыщение углекислым газом, существенно растягивается желудок. Возникает эффект «пивного живота». Перерождается слизистая, ухудшается пищеварение. Нарушается деятельность поджелудочной железы. Возникает опасность хронического алкогольного гастрита.

Постепенное накопление алкоголя оказывает разрушающее действие на печень. Специалисты отмечают опасность возникновения гепатита, который может протекать в скрытом виде.

Не менее опасное влияние оказывает чрезмерное употребление пива на почки. Они начинают работать в режиме высоких нагрузок. Происходит вымывание из организма важных микроэлементов. Нарушается водный и кислотно-щелочной баланс. Сами почки со временем уменьшаются в размерах.

У женщин при чрезмерном употреблении пива в течение нескольких лет отмечается повышение риска развития рака молочной железы.

Предлагаем ознакомиться  Арки садовые и шпалеры для растений купить недорого в ОБИ, выгодные цены

Все это неминуемо наводит на мысли: «Каждый день пью пиво… Как бросить?»

Ежедневное употребление пива активирует выработку особых веществ, подавляющих тестостерон. Хмельной экстракт содержит ряд фитоэстрогенов (аналогов женского полового гормона), поэтому мужчине, который не представляет своего досуга без бокала пенного напитка, придется рано или поздно столкнуться с тем, что его облик начнет постепенно приобретать женственные черты.

Пиво обладает свойством повышать аппетит, и последствием обильных закусок обыкновенно является появление специфического «пивного живота» и скопление лишнего жира на боках и бедрах. Мужчина, утверждающий нечто вроде: «Я пью пиво, а не водку, поэтому алкоголиком меня называть нельзя, к тому же слабоалкогольные напитки не так вредят здоровью, как крепкие», – на самом деле очень далек от истины.

Во-первых, зависимость от пива развивается быстрее, чем от высокоградусных спиртных напитков. Во-вторых, любители хмеля страдают от нарушений либидо, ухудшения сперматогенеза, преждевременной эякуляции и проблем с потенцией намного чаще, чем мужчины, употребляющие натуральные вина или коньяки в умеренных количествах.

Женщина, пристрастившаяся к пиву, получает избыток тех самых фитоэстрогенов, провоцирующих гормональные сбои и повышенные риски заболеть раком молочных желез. Систематическое употребление янтарного напитка чревато эндометриозом, дисфункцией яичников и бесплодием.

У женщин, не сумевших распрощаться с привычкой распития пива даже во время беременности, значительно выше вероятность выкидыша или рождения неполноценного потомства. У девушек, регулярно употребляющих пивные напитки, с каждым днем ухудшается состояние кожного и волосяного покрова, лицо становится все более опухлым, появляется целлюлит и «пивной живот».

Как отказаться от частого употребления пенного

Женщинами

Несмотря на все достоинства такого любимого всеми напитка, пить его в больших количествах вредно и даже опасно.

Пиво содержит алкоголь хоть в небольшом количестве, но с вредными компонентами, потому что при приготовлении пива спирт не проходит должную очистку, как, например, водка. Поэтому пиво можно пить лишь изредка и в небольших количествах.

  1. Если пить пиво в неограниченном количестве, то можно разрушить печень. Печень в организме человека выполняет очень важные функции. Печень синтезирует желчь, которая способствует пищеварению, еще в печени синтезируются особые вещества, способствующие уничтожению опасных микроорганизмов, попадающих в организм. Печень регулирует обмен веществ. Если постоянно пить пиво, то в печени за счет пивного алкоголя может начаться воспаление, что, как правило, приводит к очень серьезным заболеваниям – гепатитам и циррозу.
  2. Многие, кто пьет пивной напиток, не знают, что он вреден для желудка и может разрушить пищеварительную систему человека. Главная функция человеческого желудка – это вырабатывать желудочный сок, чтобы переваривать пищу. Вредные вещества, содержащиеся в пиве, такие как неочищенный спирт, канцерогены, входящие в состав смол хмеля и др., способны раздражать слизистые оболочки желудка. Это сначала приводит к изжоге, вздутию живота, а впоследствии, если употребляете пиво чаще положенного, можно получить гастрит и даже язву желудка.
  3. Злоупотребление пивным напитком оказывает негативное влияние на главный человеческий орган – сердце. Как известно, сердце запускает процесс кровообращения и снабжает все жизненно важные органы кислородом, Постоянно употреблять пиво и при этом сохранить сердце здоровым невозможно. Пиву свойственно увеличивать нагрузку на сердце, тем самым увеличивая его размеры. При употреблении больших объемов пива может развиться синдром, известный как «бычье сердце». Также из-за большой калорийности пива сердце обрастает жиром. Все эти негативные факторы чаще всего приводят к необратимым последствиям, т.е. заболеваниям сердца: ишемической болезни, тахикардии, инфаркту, инсульту.
  4. От того, сколько человек пьет пиво, зависит здоровье почек. Почки, как и печень, призваны выполнять необходимые организму функции. Они выводят из организма человека лишнюю воду в виде мочи, ненужные вещества, способны регулировать артериальное давление и др. Так как пивному напитку свойственно хорошо утолять жажду, то люди часто не догадываются о разрушительных свойствах пива, заменяют им воду, например, летом, в жаркие дни. Тем самым они создают огромную нагрузку на почки. При этом почки вынуждены работать «сверхурочно». Когда они постоянно работают в усиленном режиме, это не может не вызвать серьезных заболеваний.
  5. Злоупотребление пивным алкоголем приводит к отмиранию клеток мозга у человека, снижает выработку такого важного витамина, как тиамин. Сначала появляются малозаметные симптомы, которые обычно не связывают с пивным увлечением: ухудшается память, все чаще дает о себе знать забывчивость, случаются и полные провалы в памяти, становится неуверенной походка. Впоследствии может развиться пивная алкогольная зависимость, которая является более тяжелой формой, чем любая другая алкогольная зависимость. Также, если пить много пива, возможно приобрести такую форму заболевания, как полное слабоумие.
  6. Одна из самых серьезных и страшных опасностей, подстерегающая завсегдатаев пивной, – наличие в этом напитке женских гормонов. Многим известно, что пиво может сделать мужчину женоподобным. Любой пивной напиток с содержанием алкоголя или без него (безалкогольное пиво) все равно содержит компонент, который в напиток поступает из хмеля под названием фитоэстраген. Сам по себе фитоэкстраген безопасен, но попадая в человеческий организм, он превращается в женский активный половой гормон – эстрадиол. Более того, этот ненужный мужчинам гормон начинает накапливаться в организме, подавляя мужской гормон тестостерон. Из-за чего у мужчин вырастает живот, увеличиваются бедра, уменьшается волосяной покров и т.д. Но самое пагубное последствие многолетнего злоупотребления пива – это постепенное снижение полового влечения и даже импотенция.
  7. Несмотря на то что эстрадиол не должен вредить организму женщины, на самом деле все оказывается наоборот. Если женщина пьет часто пиво, то гормон эстрадиол, попадающий в ее организм, увеличивает половые железы, что приводит к повышенному сексуальному влечению, но отрицательно сказывается на функции деторождения.

Куриные крылышки

Куриные крылья также можно приготовить несколькими способами, главное, чтобы они были достаточно острыми и сочными. Предложенный рецепт пивной закуски требует хотя бы небольшого кулинарного опыта и немного больше времени для приготовления, чем большинство других блюд. Но зато результат наверняка будет оценен по достоинству и сделает пивную вечеринку незабываемо вкусной.

Куриные крылышки

Куриные крылышки

Для приготовления 1 кг пикантных куриных крылышек понадобится:

  • 5 зубчиков чеснока;
  • 4 ст. л. соевого соуса;
  • по 1 ст. л. растительного масла, сладкой паприки, горчицы;
  • 2 ст. л. жидкого меда;
  • 0,5 ч. л. молотого перца чили.

От крыльев отрезают крайнюю фалангу (на ней практически нет мяса, так что она не понадобится), крупные крылья можно разрезать пополам.

Все ингредиенты хорошо перемешивают в глубокой миске, туда же складывают подготовленные крылья, хорошенько перемешав, чтобы все они были покрыты маринадом. Емкость с крыльями накрыть крышкой и отправить мариноваться в холодильник не менее 3 часов (можно оставить на ночь).

Духовку нагреть до 200⁰С. Противень застелить фольгой, разложить крылышки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запекать 15 минут, после чего достать, перевернуть крылья и поместить в духовку еще на 10 – 12 минут. Подавать горячими.

Воздействие безалкогольного пива

Многие любят вечером после работы пить пиво. Польза и вред для мужчин этой привычки, безусловно, зависят от регулярности и количества потребления напитка. Медицина настойчиво рекомендует сводить к минимуму прием любого алкоголя, в том числе и пива.

У мужчин, регулярно выпивающих более 0,5 литров пива в день, со временем наблюдается уменьшение выработки мужских гормонов. В сырье, используемом при приготовлении пива, содержатся вещества, являющиеся аналогами женских половых гормонов. Попадая в мужской организм в избыточном количестве, они вызывают изменения в работе эндокринной системы.

Начинается феминизация мужского организма. Внешне это проявляется в увеличении жировых запасов на бедрах и боках, увеличении грудных желез, расширении таза. Наблюдается снижение половой функции и сексуального влечения. А если учесть прибавку веса, неизбежную при частом употреблении пива, становится очевидным необходимость поиска ответа на вопрос: «Как бросить пить пиво по вечерам?»

Бытует мнение, что алкоголизм – это заболевание, связанное с употреблением крепких спиртных напитков. «Разве пить пиво каждый день – это алкоголизм? Это же – жидкий хлеб!» – так, к сожалению, думают любители пенного.

Многие считают пиво безобидным расслабляющим напитком. Оно широко рекламируется, сравнительно доступно, имеет невысокую стоимость. Его употребление не требует ни повода, ни создания особой обстановки застолья. Именно бытовая обыденность создает предпосылку некритичного отношения к количеству и регулярности потребления пива, способствует формированию психической и физиологической зависимости.

Между тем регулярное потребление пива сопровождается постепенным увеличением количества этилового спирта, поступающего в организм. В клетках постепенно накапливаются алкогольные токсины, увеличивается глубина отравления. В результате через какое-то время развивается пивной алкоголизм, который очень часто переходит в хронический. Тот, кто в течение длительного времени пил 3 литра пива каждый день, нуждается в лечении у нарколога.

Пивной алкоголизм относят к категории тяжелых вариантов алкоголизма. Проблема усугубляется тем, что сами пострадавшие редко обращаются за помощью к наркологу или психиатру. Как правило, они являются пациентами кардиологов, жалуются на почки, печень и желудок. Но первопричиной всех этих расстройств является именно чрезмерное употребление пива, переросшее со временем в устойчивую зависимость.

Таких людей необходимо убеждать пройти курс лечения от зависимости, поскольку они себя алкоголиками не считают. Важная роль в этом принадлежит близким. Если вы стали замечать, что ваш муж начал ежедневно выпивать более одного литра пива, раздражается при его отсутствии, обзавелся пивным животиком, не может расслабиться без бутылочки пенного, пора принимать решительные меры. Конечно, лучше всего сразу обратиться к специалисту. Но иногда в силу разных причин уговорить человека пойти к наркологу очень трудно.

Любители хмельного напитка часто интересуются, можно ли каждый день пить безалкогольное пиво и несет ли оно вред организму. Можно констатировать, что при распитии безалкогольного пива происходит практически то же самое, что и при потреблении обычного пенного напитка. Разница заключается только в том, что не происходит опьянение.

Безалкогольное

Безалкогольное

Причем больший вред несет не незначительное содержание алкоголя, а другие вещества, которые применяются для производства продукта:

  • Кобальт. Этот элемент добавляют для стабилизации пены. Он пагубно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы.
  • Солод и хмель. Разрушают эндокринную систему.

Также при производстве безалкогольного пива используются разные канцерогены и другие синтетические вещества, замедляющие брожение и образование этанола. Подобные компоненты опасны и могут стать причиной развития разных патологий.

Колбаски

Колбаски и сардельки – популярнейшие закуски к пиву, любимые не меньше, чем привычные сосиски. Традиция сопровождать пивные возлияния подобными мясными закусками зародилась в Германии и нашла приверженцев по всему миру.

Колбаски

Колбаски

Большинство рецептов приготовления сосисок к пиву включает процесс обжаривания или запекания, так продукт получается более сочным, а кроме того, его можно приготовить на открытом огне, например, во время пикника на природе.

Предлагаем ознакомиться  Мартини экстра драй: с чем пить, каким соком разбавлять, чем закусывать

Очень вкусная закуска из сосисок к пиву делается буквально за несколько минут, но правда также быстро съедается. В центре каждой сосиски делают продольный надрез, смазывают его изнутри горчицей или кетчупом и кладут внутрь кусочек сыра. После этого сосиски запекают на мангале, в духовке или микроволновке несколько минут.

Разнообразные колбаски можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, используя смесь свиного и говяжьего фарша, свиное сало, чеснок и специи. Мясо и сало измельчают, добавляют пряности по вкусу, затем набивают натуральную кишку и на 1-2 часа убирают в холодильник. Затем их надо обжарить или запечь. Получившиеся домашние колбаски по вкусу ничуть не уступают покупным сарделькам и сосискам.

Практические методы

Как правило, причина любого алкоголизма кроется в каких-либо проблемах, которые есть у человека, его неудовлетворённости жизнью или скуке

Если самостоятельно бросить употреблять хмельной напиток у парня не получается, но он хочет это сделать, то ему могут помочь следующие методики:

  1. Психологический метод. Как правило, причина любого алкоголизма кроется в каких-либо проблемах, которые есть у человека, его неудовлетворённости жизнью или скуке. Если найти и устранить эту причину, то и тяга к спиртному пропадёт. Найти её несложно, если проанализировать, после каких событий в жизни парня тянет к выпивке. В итоге можно обнаружит сферу жизни, неудовлетворение которой приводит к замещению алкоголем.
  2. Помочь побороть зависимость могут народные методы. Многие лекарственные травы помогают не только очистить организм от алкогольных токсинов, но и выработать у него отвращение к виду и запаху спиртного.
  3. Для избавления от более запущенных форм пивного алкоголизма могут понадобиться медикаментозные методы лечения. Однако стоит помнить, что высокую эффективность лечения можно получить только, если совмещать медикаментозные методы с психологической реабилитацией.

Свиные ушки

Среди всех закусок к пиву, какие есть в арсенале умелой хозяйки, свиные ушки считаются одним из наиболее экзотических и редких блюд. Хотя на самом деле они вполне доступны для покупки и просты в приготовлении. Эту закуску можно приготовить, когда все привычные варианты надоели и хочется попробовать что-то новое или удивить гостей.

Свиные ушки

Свиные ушки

  • 6 – 8 свиных ушек;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • соль;
  • растительное масло;
  • специи (по желанию).

Ушки замачивают в холодной воде. Через 40-50 минут жесткой щеткой очищают от щетины, волос, наростов. Как следует промывают.

Далее их нужно отварить в течение 1,5 – 2 часов до готовности (ушки должны стать мягкими). Проверить готовность легко – надо попытаться проткнуть ухо вилкой, если она входит легко – блюдо готово.

Отваренный продукт снова моют, обсушивают. Нарезают соломкой шириной около 2,5 см. Складывают в глубокую посуду, засыпают солью, давленным чесноком и выбранными специями, перемешивают.

Блюдо маринуется под крышкой в холодильнике не менее часа. Многие считают, что лучше всего пить пиво с холодными маринованными ушками. Любители горячих закусок могут обжарить готовый продукт на растительном масле. Для полной готовности потребуется 5 – 8 минут.

Заключение

Если пить пиво каждый день, со временем формуется зависимость, а это – алкоголизм. Выпивать можно, но в умеренных количествах. Для взрослого человека безопасной считается норма в 0,5 л в сутки. Тем не менее, намного разумнее баловаться пенным не ежедневно, а не чаще 3-4 раз в неделю.

Выбирая, с чем попить пива, среди множества вариантов закусок каждый найдет для себя наиболее подходящее гастрономическое сочетание. Удачный выбор возможен вне зависимости от бюджета и наличия свободного времени для готовки.

Как сказывается ежедневное распитие на женском и мужском организме

Одна из особенностей женского алкоголизма – быстрота его развития. Нужно готовиться к тому, что лечение будет длительным. Важную роль имеет комплексность лечения. И желание женщины вылечиться от недуга. Должно быть понимание, что алкоголизм связан с серьезными проблемами.

Для лечения алкоголизма используются следующие методы:

  1. психотерапия;
  2. препараты, препятствующих расщепление алкоголя в организме;
  3. препараты, вызывающих отвращение к алкогольным напиткам;
  4. средства, нормализующих работу всех внутренних органов и систем;
  5. фитотерапия;
  6. кодирование;
  7. гипноз;
  8. иглоукалывание;
  9. физиотерапия.

Практика показывает, помочь супруге в домашних условиях очень сложно, лучше обратиться в клинику. Связано это с двумя причинами:

  1. Собутыльники будут активно содействовать ее возврату к привычному образу жизни.
  2. Вас не будут воспринимать как специалиста, и будут давить на жалость.

Для начала, сделаем общий вывод. Алкоголь влияет на представительниц прекрасной половины человечества далеко не позитивно.

1. Кардинально меняется внешность из-за появления неестественного блеска в глаза, синюшных пятен под глазами и постоянной красноте лица. Волосы засаливаются и становятся тусклыми. 2. Исчезает слой подкожной жировой клетчатки, что ведет к потере плавности линий тела, увеличению рельефности мышц. 3. Происходит быстрое старение организма, что сопровождается сморщиванием кожи, седением волос, потемнением и потерей зубов. 4.

Поражаются все системы и внутренние органы (эндокринная система, желудочно-кишечный тракт и т.д.). 5. Развивается токсическая алкогольная нефропатия, сопровождающаяся повышенным давлением, содержанием крови и белка в моче, отмиранием почечной ткани, что ведет к почечной недостаточности и смерти. 6.

Заболевания половой и мочеполовой системы, что связано с беспорядочными половыми связями и другими заболеваниями. 7. Нарушения фертильной функции, что ведет к выкидышам, рождению неполноценных детей; 8. Изменение гормонального фона, что связано со снижением синтеза женских гормонов и увеличением мужски, что ведет к росту бороды, усов, маточным кровотечениям, ранней менопаузе и иным проблемам. 9.

Помоги отвыкнуть

Прежде всего, проблему нужно озвучить. Для подобного разговора необходимо тщательно подготовиться. Изучить статьи, подобрать подходящий момент. Нужно акцентировать внимание не на полном запрете пить пиво – польза и вред для мужчин употребления пива должны быть детально разъяснены в контексте недопустимости слишком частого употребления.

Необходимо выяснить, почему человека тянет к пиву. Попробуйте вместе спланировать следующие выходные или время после работы. Смените обстановку, займите время чем-нибудь интересным. Если позволяет здоровье, можно попробовать заняться спортом вместе. Если дело в компании, нужно придумать повод реже встречаться с любителями пива.

Если ситуация зашла далеко, нужно создать мотивацию для посещения врача. Она может быть положительной, связанной, например, с задачами самосовершенствования, улучшения здоровья и отношений в семье. Можно применить и отрицательную мотивацию, связанную с возможными потерями в случае продолжения подобного образа жизни.

Если в какой-то момент вы почувствовали, что привычная бутылочка пива уже не приносит прежнего удовольствия, если, проснувшись утром с тяжелой головой и опухшим лицом, вы подумали: «Каждый день пью пиво – как бросить?», значит пришло время, не откладывая, начать новую жизнь! Главное – создать необходимый психологический настрой и принять волевое решение следовать новому образу жизни.

Важно продумать средства самоконтроля, всякого рода мотиваторы. Возможно, вы сможете найти для себя веские причины, по которым стоит вообще отказаться от спиртного. Например, приобретение автомобиля или желание больше времени посвящать семье. Нужно понять, что управлять вашей жизнью должны не бутылка пива, а вы сами.

Если же чувствуете, что не справляетесь с ситуацией, обратитесь к врачу. Не стоит стесняться просить о помощи в борьбе со своим пристрастием, пока оно не нанесло здоровью и жизни непоправимый вред.

Если кого-то из ваших близких постигла эта беда, вы можете самостоятельно попробовать ему помочь. Вот несколько простых советов.

Не молчи!

Для начала попробуйте поговорить с человеком по душам. Подготовьтесь основательно: изучите материалы о возможных заболеваниях при злоупотреблении пивом, найдите рассказы и интервью медиков, примеры последствий пивного алкоголизма (инвалидность, деградация, смерть), можно даже видео из Интернета. Попросите человека, чтобы он выслушал вас, не перебивая.

Подчеркните, что вы не против спиртного вообще, а что вас беспокоит количество выпиваемого им каждый день. Это будет не самый приятный разговор, потому что люди не любят признавать свои слабости. Наберитесь терпения и постарайтесь узнать причину, по которой пиво стало его лучшим другом. Если у него какие-то проблемы, предложите свою помощь.

Отвлекай!

Постарайтесь занять человека чем-нибудь интересным. Пусть у него не будет времени думать о выпивке. Ходите в кино, театры, музеи. В выходные выбирайтесь на рыбалку, охоту. Организуйте маленькое путешествие в какой-нибудь красивый город. Также можно заняться спортом. Например, вдвоем после работы ходите в спортзал.

Хитри!

Если ваш бойфренд приучился поглощать пиво в немереных количествах в компании друзей, постарайтесь сделать так, чтобы он редко виделся с этими любителями янтарного напитка.

Рискни!

Попробуйте поставить ультиматум — либо вы, либо она (бутылка). Только не перегните палку. А то все может закончиться не в вашу пользу.

Уговори!

Самый надежный способ и вместе с тем самый сложный — это обратиться к специалисту — наркологу или психологу. Конечно, очень трудно убедить человека, что ему нужна помощь врача. Только ваша поддержка и забота могут сподвигнуть его на принятие важного решения.

Журнал «АиФ-Про Здоровье»

Что происходит, если пить пиво каждый день, не задаваясь вопросом о последствиях? Разобраться в этом пытаются и любители пива, и медики, и исследователи физиологии человека. Вопрос ставится и производителями пива. которых интересует устойчивость рыночного спроса на пиво и возможность расширять продажи.

вероятность возникновения алкогольной зависимости

вероятность перегрузок печени и почек, которым приходится выводить из организма содержащиеся в пиве вещества

возможные проблемы с кишечником, в который постоянно попадают дрожжевые культуры

нарушения обмена веществ, которые вызывают присутствующие в пиве ферменты и сахара.

Итоги

  • В средние века в Англии и Германии пиво пили много и постоянно, практически, как воду. Тогда не то, что не задумывались о вреде, а считали напиток исключительно полезным.
  • Негативно влияет пиво на гормональный фон, сосуды, ЖКТ. Зависимость от него развивается так же быстро, как от других спиртных напитков.
  • Иногда побаловать себя хмельным можно, но иногда – это пара бокалов в месяц. Следите за тем, чтобы напиток был качественным.
  • Лишний вес пенное вызывает само по себе или в сочетании с калорийными закусками.

Какие могут возникнуть трудности

Если вы достаточно долгое время регулярно употребляли пиво, будьте готовы в случае отказа от него столкнуться с некоторыми проблемами. Нужно понимать, что употребление алкоголя порождает физиологическую и психологическую зависимость. Особенно это относится к пиву, поскольку его употребление имеет расслабляющий и слегка притупляющий эффект.

Возможные неприятности условно можно разделить на психологические проблемы и физиологические нарушения в работе органов. Придется отказаться от многих привычек, сменить круг общения, научиться справляться с перепадами настроения. Одновременно, в связи с прекращением поступления спирта в организм, могут возникнуть бессонница, дрожание конечностей, головные и мышечные боли.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector