Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Описание сорта

Августин относится к раннеспелымсортам. Это высокорослое растение, обладающее большими гроздями. Форма кисти ширококоническая. Вес одной кисти может достигать 1 кг. Ягоды обладают удлиненно-овальной формой и янтарно-желтым цветом. Вес одной ягоды около 8 г.

Раскидистые листья округлой формы окрашены в темно-зеленый цвет. Они немного рассечены и имеют три лопасти.

Отличительным свойством является высокая урожайность. С одного куста можно собрать до 60 кг. винограда, а с одного гектара виноградника — 12 000 кг.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Виноград Августин

При оптимальном количестве влаги содержание сахара в Августине равно 20 процентам. Ягоды выделяются нежным кисло-сладким вкусом. После полного созревания гнилых среди ягод оказывается совсем небольшое количество. Так как сорт обладает высокой сочностью, из него часто изготавливают домашний виноградный сок.

Важно! Спелые ягоды могут находиться на кустах до двух недель без ущерба для внешних и вкусовых качеств.

Виноград обладает отменной морозоустойчивостью. Может переносить морозы вплоть до −24 градусов.

Августин приносит урожай уже через год после посадки. При должном уходе и размножении черенками один куст может благополучно приносить плоды до 50 лет без пересаживания.

Сезон посадки. 

Посадку высокоурожайного сорта винограда Августина можно проводить как весной, так и осенью. Но всё-таки весна будет самым подходящим сезоном для выполнения этой задачи, так как в этом случае виноград получает больше времени для адаптации. Теплые месяцы станут благоприятствовать приживаемости кустарников, и в скором времени они принесут отличные плоды.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Виноград Августин. Посадка.

Важно! При весенней высадке необходимо обеспечивать посаженные кустарники водой, потому что почва в это время довольно сухая.

Выбор участка. 

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Августин является неприхотливым растением и прорастает в любых условиях. Для него не требуется специальной почвы. Но чтобы виноград приносил максимальные урожаи, стоит тщательнее выбирать почву и место для посадки. Лучшим вариантом будет посадить его на участке, куда проникает достаточное количество света. Тень не позволит кустарнику хорошо расцветать и, соответственно, ягоды будут не очень сладкими. Почву можно выбрать черноземную или суглинистую.

Подготовка почвы должна начаться за несколько недель до посадки. Под каждый кустарник нужно вырыть яму глубиной 80 см. Компост нужно смещать с грунтом и заполнить этой смесью ямы (два ведра на одну яму). Сверху выложить слой почвы для защиты кустарников от ожогов.

Посадка саженцев.

Перед посадкой нужно дождаться, пока подготовленная лунка просядет.

Важно! Если высадку провести сразу, земля осядет вместе с саженцами, что неблагоприятно повлияет на дальнейший рост.

Сажать кустарники нужно на расстоянии 1,5 метра друг от друга. Расстояние между рядами надо оставлять около 3 метров. При таком расположении кустарники будут иметь возможность развиваться, не мешая соседнему кусту.

Перед высадкой кустарник надо осмотреть на предмет дефектов. У качественного саженца корни — без повреждений, а срез верхушки — зеленоватый. Для лучшей адаптации в почве кустарник можно поместить на несколько суток в воду. Далее саженец нужно поместить в яму так, чтобы корневая шейка находилась выше земли. Также рядом следует вбить опору, по которой будет разрастаться лоза. После этого кустарники уже можно обильно полить водой.

Интересный факт! Августин часто используют для украшения арок и беседок.

В течение нескольких лет после посадки Августин нужно лишь подкармливать и рыхлить почву вокруг него. Уже потом появляется необходимость ухаживать и проводить регулярные обрезки кустов, прореживание листьев и пасынкование побегов. Эти процедуры проводятся с целью равномерного распределения питания надземной части винограда. Если этого не делать, виноград сильно разрастется, что станет причиной недостаточных размеров ягод.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

За винорадом должен быть уход

Удобрение можно вносить раз в год, хотя это не обязательно.

Полив винограда. 

Этот виноград нуждается в периодическом увлажнении почвы. Основные стадии развития, когда он зависит от воды, — это фаза цветения и формирования плодов. Но при этом застой воды приводит к гниению корневой системы. Взрослый же виноград следует поливать только в засушливые периоды. В остальное время он вполне обходится природной влагой.

Виноград плодовый Августин не подвержен грибковым заболеваниям и устойчив к атакам вредителей. Однако на каждое растение найдется свой враг. И каким бы сильным не был иммунитет Августина, он тоже подвержен атакам паразитов. В данном случае им является Гвоздевая листовёртка. Повреждения могут быть весьма серьезными.

Важно! Если своевременно не принять меры защиты винограда, можно потерять до половины урожая.

Слабый раствор серы, приготовленный в соотношение 30 г. вещества на 10 литров воды, станет отличной защитой кустарников. Весна, когда только начинается садовый сезон, является самым подходящим временем для такой обработки. Опрыскивать посадки стоит в прохладное время суток, когда температура меньше 20 градусов.

Нет необходимости в профилактике грибковых заболеваний, так как виноград сам справляется с ними. Если же обнаружены подверженные грозди и побеги, их нужно осторожно срезать. Опрыскать растение раствором, состоящим из воды и соды.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Виноград Августин-богатый урожай

  1. укладка обрезанных лоз на землю или в специальную траншею;
  2. укрытие пленкой, ею не прикрывают побеги;
  3. присыпка землей (соломой, хвойными ветками).

Снять укрытие можно только когда снег полностью растает и установится плюсовая температура. Но эту процедуру желательно проводить в день с прохладной погодой.

Обратите внимание! Сорт Августин обладает прекрасным товарным видом и легко переносит перевозку. Но если перевозить перезревшие ягоды, возможно небольшое осыпание.

Виноград Августин рекомендуют выращивать в европейской территории страны. Он дает одинаково стабильные урожаи и на юге страны и в Подмосковье.

Морозостойкость сорта позволяет культивировать его даже в местностях, где морозы опускаются до -24 градусов.

В Средней полосе, Подмосковье, Сибири и на Урале на зиму нужно будет прикрывать виноградную лозу.

Сорт винограда Августин отлично размножается отводками, черенками и из семян. Он неприхотлив к условиям выращивания, не требует специального ухода и применения специфических удобрений.

Сроки посадки

В зависимости от климатических зон сорт допускает весеннюю и осеннюю посадки.

  • При весенней высадке оптимальными сроками выступают последние дни апреля — первая и вторая декада мая.
  • При осенней посадке рекомендуется высаживать в конце августа — начале сентября.
  • При размножении отводками рекомендуется делать пересадку нового куста в конце апреля.

Для посадки рекомендуются светлые просторные участки. Поскольку сорт Августин отличается большой силой роста, он требует просторного участка для посадки.

Идеальным местом выступают южные склоны или стороны участков, защищенные от северных ветров. Для быстрого роста и пробуждения весной идеально, если в 4-5 метров от места посадки будет находиться стена, защищающая от ветров и сквозняков.

За 2-3 недели в посадочную яму поверх дренажного слоя вносится 10-15 кг готового перегноя, а грунт, которым будет заполняться яма, необходимо обогатить минеральными удобрениями, золой и перегноем.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/Рис-3-Размеры-ягод-винограда-Августин.jpg.webp 1600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/Рис-3-Размеры-ягод-винограда-Августин-300×169.jpg.webp 300w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/Рис-3-Размеры-ягод-винограда-Августин-600×337.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/Рис-3-Размеры-ягод-винограда-Августин-900×506.jpg.webp 900w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 1600px) 100vw, 1600px”>Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Размеры ягод винограда Августин

При покупке готового саженца рекомендуется обратить внимание на розетку листьев, они должны быть изумрудного цвета. Корневая система в земляном коме должна иметь множество белых корешков.

Перед покупкой желательно внимательно осмотреть контейнер с грунтовой смесью. Не рекомендуется покупать саженец с выраженными белыми точками на черенке.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

За 2-3 недели до посадки отрывается посадочная яма размером 0,8×0,8 метра, глубина ее должна быть 0,9-1,0 метр.

Подробный алгоритм работ во время посадки выглядит следующим образом:

  1. После отрывки ямы, на дно укладывается битый кирпич или керамзит слоем 15-20 см.
  2. Сверху для удержания слоя перегноя укладывается хворост, хвойные ветки или обрезки досок.
  3. Слоем 10-15 см высыпается перегной.
  4. Слоем до 20 см высыпается грунтовая композиция из 1 части песка, 2 частей дернового грунта, 1 части перегноя.

В день посадки:

  • в посадочную яму вносятся минеральные удобрения и древесная зола;
  • делается полив 10 литров воды;
  • устанавливается саженец, расправляются корни, и делается присыпка корневой системы грунтом;
  • следующим этапом идет засыпка ямы, полив и мульчирование.

В конце рекомендуется накрыть саженец агроволокном или пластиковой бутылкой.

Сорта «Августин» относятся к винограду с ранним сроком созревания, от 115 до 120 дней, это означает, что в середине августа вы можете уже собирать урожай, высаженный весной.

Благодаря короткому периоду вегетации, стойкости к грибковым болезням и хорошей морозоустойчивости, до минус 24 градусов, виноград можно выращивать в непривычных для виноградарства регионах — в северных районах России и Белоруссии.

Однако, при наличии сильных морозов в местности, рекомендуется на зиму производить дополнительный уход, укрывать кусты, тем самым защитив их от низких температур и не повредить растение.

Грозди у винограда «Плевен Устойчивый» крупные, конической формы, весом от 0.5 до 1.5 кг каждая. Ягоды также довольно большие, размерами 2 х 3 см, весом 5 — 8 грамм каждая. При правильном и хорошем уходе, можно значительно повысить эти характеристики.

Мякоть плотная, сочность высокая, уровень сахаронакопления также большой и достигает 20%. Эти качества выразились в простом, довольно приятном вкусе и нежном аромате винограда.

Наличие небольшого количества косточек, никак не убавляет вкусовые качества винограда.

Кожица довольно плотная, она не ощущается в процессе еды, зато прекрасно защищает ягоды от ос и мелких вредителей, что также сказывается на высоком качестве конечного продукта.

Цвет ягод винограда «Феномен» янтарно — желтый, с эффектом прозрачности и внутреннего свечения на солнце. Это придает описываемому сорту хороший товарный вид. Именно эти свойства, делает его таким популярным на форумах любителей и опытных виноградарей.

  • Сорт столового типа с ранним сроком спелости и стойкостью к сильным морозам (до – 25 градусов).
  • Грозди в спелом состоянии приобретают коническую форму и могут весить 0,4-1 кг.
  • Ягоды крупные (2-2,6 см.) и весят 7-8 г.
  • При полном созревании ягоды имеют светло-желтый или белый цвет.
  • Ягоды содержат 15-18% сахара и имеют плотную мякоть.
  • Первые спелые грозди можно собирать через 115-117 дней.
  • Сорт может перегружаться, поэтому рекомендуется нормировать грозди.
  • В конце года практически все лозы отлично вызревают.
  • На побегах расположены обоеполые цветки и поэтому с опылением у данного сорта проблем нет.
  • Собранный урожай может отлично храниться в свежем виде на протяжении двух недель.
  • Сорт Августин кроме получения урожая может использоваться для озеленения территорий.
  • При длительной дождливой погоде может происходить растрескивание ягод.
  • На одном кусте может вызревать от 40 до 42 кг. гроздей.

Основные характеристики

Кусты отличаются большой силой роста, очень мощные, этот сорт используется для декорирования арок и беседок.

виноград-устойчивый-фото

На лозах винограда Августин появляются одновременно цветки женского и мужского типа, их переопыление может происходить даже при неблагоприятных погодных условиях. Виноград Августин может быть хорошим опылителем для других сортов с аналогичными сроками цветения.

Листва крупная, темно-изумрудной окраски, расчленение слабое, поэтому листовые пластины практически округлой формы. Лозы в период созревания имеют коричневый в точку окрас с красным отливом. Молодые стебли развиваются быстро, их появляется очень много. До наступления холодов одревесневает не менее 95% поросли.

На заметку! Виноградные кисти Августина в период созревания могут весить до 0,8 кг, при грамотном уходе масса гроздей может быть и больше. Их созревание – дружное, практически одновременное.

Грозди – средней рыхлости, с умеренной плотностью, иногда с крылом. Такие кисти лучше проветриваются, поэтому уменьшается вероятность развития болезней. Данный виноград не склонен к горошению, все ягоды – примерно одинакового размера и веса. В среднем, масса одного плода – до 8 г, что для средней полосы или сибирского региона является большим размером. В каждой ягоде насчитывается до 5-6 косточек. Кожица – средней плотности, в еде практически не чувствуется.

Плоды – удлиненно-овальные, красивого янтарного цвета, с приятным ароматом. Количество сахаров в любую погоду одинаково – около 19-21%. Вкусовые качества винограда Августин – простые, мускатный вкус не прослеживается.

Предлагаем ознакомиться  На чем вырастить черенки винограда

Ягоды даже после созревания не склонны к осыпанию, спелые грозди могут висеть на лозах, не теряя своего вкуса и товарных качеств, до 12-14 дней.

Собранный урожай хорошо переносит перевозку на любые расстояния, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида.

Виноградные лозы склонны к перегрузу урожаем, поэтому количество гроздей нормируют, оставляя на каждом стебле не более одной кисти.

Важно! Августин выдерживает морозы до -24 градусов Цельсия без укрытия, но не слишком долго, поэтому лучше в регионах с холодными зимами укрывать лозы.

Благодаря своей высокой урожайности, неприхотливости в уходе и высокой устойчивости к болезням этот столовый виноград – желанный гость на личных садовых участках, выращивают его и в промышленных масштабах.

Срок созревания

Это ранний сорт винограда. Для полного созревания ягод достаточно 110-120 дней с начала вегетационного периода. Однако этот срок можно дополнительно сократить на 10 дней, если при обрезке оставлять на побеге по 1 соцветию.

Сбор урожая начинают проводить к концу второй декады августа. К этому времени ягоды обретают приятный мускатный вкус. Плоды могут оставаться на лозе в течение 2-х недель после созревания, не теряя своих потребительских качеств.

Морозостойкость

Растение способно непродолжительное время выдерживать до -26ºС, поэтому в регионах с холодными зимами ему необходима защита от морозов. Кроме того, побеги плохо переносят резкие перепады температуры — снижается урожайность.

Кусты «августина» мощные с массивным коричневым пятнистым стволом. Лозы окрашены в красновато-коричневый и отличаются быстрым ростом (за сезон прирост может достигать нескольких метров), поэтому растение хорошо подходит для формовки под арку либо высокую шпалеру. Листья растения красивые, округлые, слабо посеченные насыщенного зеленого цвета.

Сам по себе куст крепкий и обладает отличной (около 90%) приживаемостью, что значительно облегчает процесс посадки и последующий уход за ним. Обрезка для «августина» обязательна, процедура позволяет не только придать лозе декоративный вид, но и способствует хорошему плодоношению данного сорта винограда.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Справка! При укрывном выращивании, рекомендуется формировать куст в виде многорукавного веера.

Гроздья

Урожай «августина»

«Плевен» образует рыхловатую кисть среднего размера, конической формы, иногда с крылом. Плотность ягод на грозди умеренная. Это обеспечивает циркуляцию воздуха и снижает риск возникновения заболеваний.

Как правило, одна кисть весит около 500-800 гр. Однако некоторые виноградари отмечают, что при хорошем уходе можно получить и более тяжелую гроздь — до 1,2 кг.

«Августин» отличается крупными ягодами вытянутой эллипсоидной формы, их параметры:

  • Длина — 2,7 см.
  • Ширина — 1,8 см.
  • Вес — 5-8 г.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Они могут быть светло-зелеными, желтовато- зелеными либо янтарно- желтыми. На солнце плоды будто светятся изнутри — такой эффект достигается благодаря тонкому белому восковому налету на кожице. Причем чем дольше ягоды подвергаются воздействию солнечных лучей, тем темнее становится их цвет.

Кожура плотная, но не жесткая, жуется легко. Благодаря ей ягоды хорошо переносят транспортировку. Мякоть прозрачная мясистая и хрустящая, на вкус слегка кисловатая и обладает едва уловимыми мускатными нотками. Ее качество может портиться при большом количестве осадков — появляется водянистость и риск загнивания.

Есть косточки — в каждом плоде их 2-6 шт. Сахаристость средняя — 17г/100мл, при этом кислотность — 7г/ л сока.

Справка! Ягоды нужно обязательно собирать вовремя — при перезревании они осыпаются.

Урожайность

«Плевен устойчивый» по праву считается «рабочей лошадкой» — при своей неприхотливости и иммунитете к большинству болезней он может давать до 60 кг ягод с одного куста, с гектара — 130-140 ц. Причинами такого высокого результата считаются:

  • Хорошее вызревание побегов.
  • Формирование двух гроздей на каждой лозе.
  • Быстрое укоренение черенков.
  • Высокая скорость роста.

Урожайность винограда Августин

Сорт отличается стабильным ежегодным плодоношением. Первый урожай можно собирать с кустов винограда Августин через 2-3 сезона после посадки.

С каждого куста можно собирать до 50-55 кг спелого винограда, что является очень высоким показателем.

Урожайность сорта очень высокая не зависимо от региона выращивания. Растения обладают отличной пластичностью и приспосабливаются к любым, даже не самым благоприятным условиям жизни. В среднем с одного взрослого куста урожай составляет около 40 кг. Но по отзывам садоводов иногда и более 60 кг. При выращивании в промышленных целях с одного гектара виноградника возможно получить около 130-140 центнеров ягод товарного вида.

Достоинства винограда «Августин»

  • чувствительность к обильной влажности, из-за чего может произойти растрескивание ягод;
  • собирать урожай, рекомендуется, в первые две недели после наступления полного созревания. В противном случае, часть ягод может осыпаться и значительно уменьшить товарные качества конечного продукта;
  • наличие крупных косточек.
  • виноград вступает в плодоношение на второй год посадки;
  • сорт неприхотлив к составу почвы и климатическим условиям;
  • хорошая устойчивость к низким температурам и грибковым заболеваниям;
  • крупный размер ягод и гроздей;
  • отличные вкусовые и товарные качества;
  • скороспелость;
  • виноград отличается стабильным и богатым плодоношением.
  • сильнорослое растение требует ежегодного формирования и обрезки;
  • ягоды имеют крупные косточки.

Значительная часть преимуществ сорта обусловлена качественными характеристиками используемой в селекционной работе родительской пары:

  • гибридная форма относится к очень урожайным;
  • побеги характеризуются качественным вызреванием;
  • укореняемость на высоком уровне;
  • достаточно высокая морозостойкость, составляющая -25° С;
  • прекрасная товарность созревших виноградных кистей;
  • комплексная устойчивость к поражению основными грибными болезнями;
  • сорт характеризуется высокой транспортабельностью.

Сорт Августин высоко ценится за свою надежность, он высокоурожайный, неприхотливый. Товарный вид ягод и отличные вкусовые качества делают его одним из наиболее популярных сортов у виноградарей. Но, как и у всех садовых культур, есть свои плюсы и минусы и у винограда Августин. В описании сорта большинство из них перечислены, но остановиться на этом вопросе подробнее не будет лишним.

Преимущества:

  • наличие обоеполых цветов позволяет винограду самоопыляться в любых погодных условиях;
  • стабильно высокие урожаи;
  • раннее созревание;
  • способность спелых гроздей продолжительное время держаться на кусте;
  • высокое качество урожая;
  • отличный товарный вид;
  • ягоды не привлекают ос;
  • хорошая транспортабельность.

Виноград Августин, по отзывам садоводов, имеет и свои недостатки:

  • при затяжных дождях ягоды могут стать водянистыми, растрескиваются и начинают гнить;
  • если урожай не убрать по истечении 2 недель, ягоды начинают осыпаться;
  • гроздевертка становится причиной гниения ягод на кусте;
  • наличие крупных косточек в ягодах;
  • при транспортировке на большие расстояния могут осыпаться ягоды с гроздей.

К основным достоинствам сорта винограда Августин относят:

  1. высокую урожайность;
  2. ранний срок созревания урожая;
  3. хорошие вкусовые качества спелых плодов винограда Августин;
  4. прекрасный товарный вид спелых гроздей;
  5. спелые кисти могут висеть на лозах до 2 недель, не осыпаясь, не теряя товарного вида и вкуса;
  6. сорт отличается высокой устойчивостью к большинству грибковых заболеваний, в том числе к милдью и оидиуму;
  7. плодоношение стабильное, ежегодное;
  8. большой вес спелых кистей (до 1 кг);
  9. морозоустойчивость у винограда Августин относительно высокая (до -24 градусов);
  10. сорт не подвержен горошению.

Следует отметить некоторые отрицательные качества винограда Августин:

  • при длительном сезоне дождей в период созревания ягоды могут растрескиваться;
  • достаточно большой размер косточек;
  • этот столовый сорт плохо подходит для приготовления домашних вин;
  • после созревания не стоит держать грозди на лозах более 2 недель – спелые ягоды начинают осыпаться.

Тонкости агротехники

При соблюдении правил посадки и ухода куст «Августина» способен расти и плодоносить более 50 лет на одном месте, без пересадки.

Правила посадки

Высаживать саженцы сорта «Августин» можно с первых чисел мая или осенью, за месяц до предполагаемого наступления заморозков. Виноградной лиане выделяют солнечное и защищенное от ветра место. Комфортнее всего растение будет расти возле южной стены дома и другого строения. В таком случае большую часть дня виноград будет находиться на солнце.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Сорт не прихотлив к составу почвы и может расти на любых участках. Исключением являются заболоченные и засоленные грунты. Идеальной для винограда будет плодородная и рыхлая почва. Таких качеств можно добиться внесением различных материалов, например, песок или перегной.

Посадочный котлован выкапывают за два месяца до посадки. В ширину он должен быть около 90 см и около одного метра в глубину. На дно ямы обязательно выкладывают слой дренажа (битый кирпич, щебень). Затем устанавливают поливочную трубу. Для этого подойдет пластиковый отрез длиной около 1,5 метров. Один конец трубы должен встать на слой дренажа, а другой остаться, выступая над поверхностью земли.

Яму заполняют питательным грунтом и оставляют на время, чтобы земля осела естественным образом. По истечении времени приступают к посадке винограда. В продажу поступают уже хорошо укоренившиеся и заглубленные до нужного уровня саженцы с большим комом земли. Поэтому при посадке нужно просто сохранить правильное расположение куста относительно уровня поверхности почвы.

Завершающим этапом посадки является уплотнение грунта и полив саженца (1 ведро воды).

Важная информация! При посадке нескольких кустов «Августина» расстояние между ними должно быть не менее полутора метров, столько же отступают и от строений. Если планируется несколько рядов винограда, то между ними выдерживают интервал не менее трех метров.

Уход и выращивание

Хотя сорт Августин достаточно стоек к периодам засухи, однако производить поливы в жаркое и сухое время нужно обязательно. Особенно требователен этот виноград к влаге в период активного роста побегов и цветения.

В период дождей количество поливов снижают, а примерно за две недели до съема урожая прекращают совсем.

Внесение удобрений процедура важная и необходимая. Мощное растение быстро заберет из почвы все питательные вещества и при отсутствии подкормок начнет испытывать дефицит микроэлементов. Ягоды сначала станут мельче, а в худшем случае плодоношение может прекратиться. Кроме того, «голодающая» культура наиболее подвержена болезням и нападению насекомых. Удобрять почву в винограднике начинают с третьего года посадки. Специалисты рекомендуют придерживаться следующей схемы:

  • ранней весной (начало апреля) кусты поливают раствором суперфосфата или навозной жижи;
  • до начала цветения применяют вещества аналогичные первой подкормки;
  • после цветения вносят аммиачную селитру в сухом или жидком виде;
  • в осенние месяцы (после сбора урожая) виноград подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Формирование куста

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Формировать куст «Августина» следует начинать со второго года посадки. В середине летнего сезона побеги прищипывают, оставляя на каждом по 5-6 листьев. В дальнейшем каждый садовод исходя из своих желаний и условий климата выбирает удобную для себя схему формирования куста. Это может быть веерная, штамбовая или беседочная форма.

Предлагаем ознакомиться  Когда проходит октоберфест в германии

Виноград «Августин» наделен хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям. Но к таким заболеваниям, как оидиум и милдью восприимчивость у сорта все же есть. Поэтому необходимо содержать виноградник в ухоженном виде и тщательно следить за состоянием кустов. Для профилактики ранней весной растения обрабатывают раствором серы или бордосской жидкостью.

Если говорить о подкормках, то следует отметить, в первый год посадки в грунт удобрения можно не вносить. А со второго года можно добавлять в почву натуральные подкормки. Осенью рекомендуют приствольный круг засыпать перегноем, это делают для того, чтобы утеплить корни, а также внести в почву полезные вещества.

Далее обычно виноград Августин подкармливают несколько раз за сезон.

Весной рекомендует внести в грунт азот, для того чтобы растения хорошо сформировали листья и завязи. До цветения виноград подкармливают суперфосфатом, а для формирования плодов — калийными и фосфорными удобрениями. Если говорить о нормах внесения удобрений, то нужно отметить, на упаковках всегда указана дозировка, поэтому перед применением внимательно изучите инструкцию.

Хорошо использовать и внекорневые подкормки, опрыскивая листья и стебли питательными растворами.

Мы уже отмечали, сорт винограда Августин нормально переносит засуху, но и поливать растение все же нужно. Помните о том, что больше всего влаги растениям требуется во время роста и цветения. Норму полива рассчитывайте сами с учётом возраста растений, а также климатических факторов.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Чтобы увеличить приживаемость, черенки заранее вымачивают в воде или ускорителях для образования корешков. Часто черенки прививают на подвои с хорошим запасом древесины.

Кроме черенкования, для посадки можно использовать саженцы, выращенные на привитых либо собственных корнях. Семена также подойдут, как и формирование плодоносящих кустов при помощи отводов.

Вы можете выбрать любой способ и насладиться несложным процессом выращивания и сбором урожая.

Из-за высокой плодовитости, рекомендуется проводить нормировку плодородных почек, периодически проводить подрезку, оставляя на лозе от 6 до 12 глазков. В противном случае, произойдет перегрузка куста и урожай получится низкого качества с мелкими ягодами.

Урожайность винограда Августин

«Августин» относится к столовым сортам, а сбор урожая такого винограда проводят выборочно отдельными гроздями по мере созревания. Срезают гроздья острозаточенным секатором в сухую и ясную погоду. Хранить плоды этого сорта в свежем виде можно не более двух недель. Для этого их укладывают в деревянные ящики, выстланные пищевой бумагой и убирают в прохладное место.

Питание

Смоленская земля имеет богатый потенциал. Из-за повышенной кислотности, питательные вещества находятся в связанном состоянии, они как консервы на складе, а всё остальное, что не связано, уже вымыто тающими снегами и дождями. Эти «консервы» позволяют без затрат вести живое земледелие. Так как прямое потребление растениями необходимых веществ невозможно или крайне ограничено, они поступают в корни от бактерий в результате симбиоза корневой системы и почвенной микрофлоры, т. е. осуществляется биогенное питание.

Сущность их взаимоотношений заключается в том, что растения, выделяя корневыми волосками углеводы и ассимиляторы, кормят бактерии, а те в обмен отдают корням фиксированные в них элементы питания, т. е. происходит дозирование питания через посредника — бактерии. Короче говоря, бактерии устанавливают диету согласно физиологическим особенностям растения.

В этом обороте почва играет роль биологического хранилища элементов питания. Совершенно очевидно, что чем больше микроорганизмов, тем лучше питание растения. Для развития микрофлоры нужно: кислород тепло влага наличие корней. В смоленской земле всё это есть, только нужно увеличить доступ кислорода к корням и отвести излишки воды. Даже повышенная кислотность способствует биогенному питанию, так как переводит питательные вещества в связанное состояние, недоступное растениям.

Простой приём — посадка на поверхность почвы и в насыпные гряды решает одновременно все проблемы питания. Поэтому только после пудовых урожаев, на 5-й год нужно восстановить питательные вещества. После 15 мая под куст вносят 10 кг навоза, раскладывая его по гребню насыпной гряды, не заделывая в землю.

Надо, чтобы корни не могли добраться до него, и не происходило прямое питание. Однако в воздухе больше недели находятся испарения, которые поглощаются первыми листьями. В этот момент корни ещё не прогрелись, и такая газообразная подкормка оказывает положительное действие, давая мощный импульс началу вегетации.

Кроме того, дожди постепенно вымывают элементы питания, которые тут же захватываются микроорганизмами. Желательно внести в почву споры фитобактерий, например, с раствором фитоспорина. Если погода не способствует прогреванию корневой системы и намечается физиологическое угнетение растений, подкормку повторяют в июне перед цветением.

Кроме того летучие составляющие, особенно азотные соединения, отрицательно воздействуют на вредителей и споры болезней. Следует придерживаться принципа: собрал урожай в 25 т, следующей весной внеси 25 т навоза, который напрямую не был бы доступен корням, иначе зимостойкость неукрывных сортов значительно упадёт.

Сорт винограда очень отзывчив на подкормки. Использовать для этой цели можно как минеральные удобрения, так и органические. Лучше всего вносить их в зону залегания основных корней: рекомендуется на расстоянии 100 сантиметров от штамба приготовить лунки или траншеи и все питательные вещества класть непосредственно в них.

Отзывы дачников

Сорт Августин считаю наиболее лучшим для севера Украины, да и для других регионов тоже. Сорт — мечта для дачника! Минимум усилий — максимум отдачи.Роман. Луганск

Плевен устойчивый — прекрасный сорт, особенно для начинающих. Ко всему выше сказаному могу добавить: настоящий трудяга, как Надежда АЗОС. При перегрузе вызревание затягивается на дней 7-10, но вытягивает всё, без ущерба веса и качества.Сергей, Ростовская обл

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Благодаря положительным качествам и замечательному вкусу виноград Августин приобрел немало сторонников среди дачников.

  • Виктор Бредис: «Сладкий, сочный, красивый виноград сорта Августин нравится всей моей семье. Ягоды не хрустят, но очень сочные, косточки большие, поэтому выбирать их просто. Да и в выращивании сорт простой. Радует, что осы к нему равнодушны. Болел виноград у нас только раз, когда выпало дождливое лето, но после нескольких обработок фунгицидами проблема исчезла».
  • Диана Муратова: «Пробовала из винограда Августин делать варенье, сок. С последним трудностей не возникло, но в варенье косточки мешают. Но в общем вкусом довольна. Сорт хороший, для любого типа обработки, даже замораживать можно. Гармоничный вкус, нежная мякоть, его и деткам полезно кушать, хотя шкурка как по мне жестковата, но это на любителя».
  • Михаил Некрасов: «Несколько лет назад посадили кустик сорта Августин. Приживался он долго, а в этом году впервые дал хороший урожай. Ягоды на вкус прямо медовые, мы вовремя убрали лишние грозди, пагоны, так что все силы куст пустил всего на 3 грозди. Зато выросли они по 1 кг с большими ягодами. Если и дальше будет так радовать, займемся продажей.

Привлекательный внешний вид гроздей, сладкий вкус ягод сделали виноград Августин излюбленным у многих покупателей. Его не трудно выращивать, хотя определенная доля мастерства от виноградаря потребуется. А благодаря устойчивости ко многим болезням, морозам, а также быстрому укоренению саженцев этот сорт можно выращивать практически в любых регионах России и странах с подобными климатическими условиями.

Мария, 33 года, г. Рудня: Виноградом хотелось заниматься давно, но боялась, что не справлюсь, считала данную культуру слишком капризной. Но два года назад мне дали пару саженцев винограда Феномен или Августин и рассказали про основные правила ухода за ним. Оказалось, что это совсем несложно. Растила, поливала, укрывала на зиму, а в следующем году уже собрала первый урожай. Теперь хочу попробовать посадить на своем садовом участке и другие сорта винограда.

Миша, 42 года, г. Невель: В нашем суровом климате виноградник без укрытия обязательно вымерзнет. К тому же и зимы бывают то с малым количеством снега, то вообще без снега, но очень морозные. Долго подбирал такие сорта винограда, которые бы могли не вымерзать и давать хороший урожай. Однако большинство из них давали слишком кислые мелкие плоды, да еще и подмерзали зимой даже под укрытием.

Виноград сорта Августин прекрасно подходит для выращивания на садовых участках даже у начинающих виноградарей. Этот сорт не требует замысловатого ухода, не подвергается болезням, дает стабильные большие урожаи. Поэтому выращиванием такого сорта следует заниматься обязательно.

  • Замечательный сорт с крупными гроздями. Ягоды сладкие и очень вкусные. Сорт дает хорошие урожаи и может применяться для создания зеленых композиций. Грозди крупные и многочисленные. Поэтому чтобы сорт нужно правильно нормировать. На зиму лозы нужно укрыть. Один куст может дать от 20-до 32 кг. вкусных гроздей.
  • Очень урожайный сорт. Любит поливы и правильные подкормки. Обязательно нужно подвязывать и удалять часть гроздей. Иначе можно сорт перегрузить. Лозы прочные, но нуждаются в утеплении перед зимовкой. На сорт могут нападать пчелы. При затяжных дождях может происходить растрескивание плодов. Хороший сорт.
  • Сорт выращиваю давно. Для сбора крупных урожаев нужно знать его специфику. Нельзя оставлять все грозди. Нужно время куст поливать и подкармливать. Сорт хоть и выдерживает зимние морозы до – 24 градусов, но лучше на зиму укрыть. Для профилактики болезней провожу опрыскивание листьев Ридомил голд до цветения.
  • Это мой любимой сорт винограда. Грозди очень крупные с ароматными плодами, так как они содержать много сахара. Виноград нуждается в обрезке и обрывке пасынков. Нужно подкормить сорт не менее трех раз за сезон. Поливать нужно обязательно в период цветения. Сорт урожайный. Собранные спелые грозди долго хранятся в свежем виде.

Садоводы, которые занимаются выращиванием этого сорта винограда на своих участках, отмечают нежный, сладкий с небольшой кислинкой вкус ягод. Говорят о том, что ягоды имеют мясистую сочную мякоть и необычайно красивый янтарный цвет. Данные характеристики позволяют использовать плоды винограда Августин в кулинарии и консервировании.

Многие садоводы сходятся во мнении, что виноград имеет толстую кожицу, но относят это больше к плюсу, чем к минусу, потому как это является усиленной защитой от ос и делает сроки хранения урожая более продолжительными. Отмечается, что даже в прохладное дождливое лето урожайность винограда не снижается.

Как формировать кусты

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Без этой процедуры можно получить огромное количество побегов и мизерный урожай. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать правила формировки на всех этапах вегетации винограда.

В первый год после посадки кустики не формируют, чтобы они нарастили достаточно побегов для перезимовки.

В дальнейшем куст формируют по выбранной схеме с учетом, что лозу Августина нужно обрезать осенью, сохраняя от 6 до 12 глазков. Их количество зависит от выбранной схемы формировки.

Предлагаем ознакомиться  Способы укрывания винограда на зиму

Предупреждение! Опытные виноградари не советуют обрезать куст винограда весной без крайней нужды, лоза может просто истечь соком и погибнуть.

Летом формирование сводится к прищипке пасынков. Поскольку виноград сорта Феномен богат урожаем, над каждой кистью следует оставить 5-6 листьев. Пасынки второго порядка лучше удалить, чтобы не загущать куст. В конце лета выполняется чеканка побегов, т. е. прищипка их верхушек для лучшего вызревания лозы.

К обрезке винограда следует подходить творчески, учитывая особенности каждого куста.

Как только куст винограда Августин подрастет и появятся первые побеги, необходимо придать ему правильную форму. Следует помнить, что для обрезки используется только качественный секатор. В противном случае ветви растения могут зажиматься и рассекаться. Ветви обрезаются между узелками. Правила обрезки:

  • на винограде оставляют две лозы так, чтобы одна была короче другой;
  • на том отростке, который короче, оставляют две почки, на длинном – до девяти;
  • основной куст может иметь по несколько штук сформированных таким образом лоз.

К формированию куста можно приступать по истечении первого года жизни растения или в начале второго. Продолжают это до тех пор, пока куст не будет полностью сформирован. Хотим обратить ваше внимание на то, что данный сорт винограда предназначен для еды и непригоден для производства крепких спиртных напитков.

Если вы не будете правильно формировать растения, то и урожай у вас будет высоким, а вот если кусты не обрезать, то вся сила у винограда уйдет на формирование новых побегов, а ягод вы не получите. Поэтому на всех этапах развития растения следует правильно формировать.

Лозу желательно обрезать осенью, на одном побеге лучше всего оставлять не больше 12 глазков. Однако в зависимости от того, какую схему формировки вы выберете, нужно будет придерживаться разных правил.

Помните о том, что обрезать кусты без явной нужды не нужно, так как у винограда всегда интенсивно течет сок, а от большой потери питательных веществ виноград может просто погибнуть.

Летом желательно прищипывать верхушки, для того чтобы урожай был богатым. Около каждой кисти рекомендуют оставлять не более 6 листьев. Побеги, которые загущают куст также следует удалить.

Для того чтобы лоза вызрела, побеги часто чеканят. Однако всегда нужно учитывать особенности развития каждого растения, поэтому бездумно обрезать лозу и прищипывать верхушки не следует.

Как мы уже отмечали ранее, на зиму виноград Августин лучше всего укрывать. В настоящее время существует огромное количество методов и приемов укрытия этих растений, главное, чтобы под тем или иным материалом корням было тепло и сухо, иначе кусты винограда могут погибнуть из-за переизбытка влаги или проникающего холода.

Происхождение

В г. Плевна, что в Болгарии специалисты института виноградарства было выведено несколько сортов винограда, которые показали выдающие результаты и были высокого оценены в разливных конкурсах. Среди них:

  • «Плевен устойчивый» («августин»). Сорт со средним сроком созревания. Благодаря своей устойчивости к заболеваниям и морозам стал очень популярным у садоводов.
  • «Плевен евростандарт». Скороплодный и высокоурожайный сорт. Кисть, состоящая из крупных ягод белого цвета, может достигать 1 кг в весе. Отличается также гармоничным вкусом плодов.
  • «Плевен мускатный». Относительно молодой столовый гибрид. Плоды овальные янтарного цвета, на вкус сочные и сладкие. Сахаристость плодов до 22%.

Рассмотрим самый популярный среди них — «плевен устойчивый», который также известен как «августин», «феномен» и сорт «V-25/20». При создании данного сорта целью селекционеров было получить растение с плодами, обладающими характеристиками сорта «плевен», а также повышенной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Поэтому в качестве второго «родителя» селекционеры выбрали «вилар блан».

Стоит также отметить еще один прекрасный сорт родом с Болгарии — «велика» .

Справка! «Феномен» относится к тем сортам, которые лучше употреблять в пищу свежими, не прибегая к обработкам.

Далее вы узнаете основные характеристики и особенности выращивания сорта «плевен устойчивый», увидите фото и сможете оставить отзывы о нём.

Сажать лучше весной

Белый виноград Августин:

  1. О сорте. Ранний прекрасный сорт белого винограда Августин отличается мощной быстрорастущей лозой, подходящей для затенения беседок. Созревает виноград в середине августа. Отличается не только ранним сроком созревания, но и высокой урожайностью. Подходит для выращивания в северных регионах страны. Морозоустойчив и практически не повреждается грибковыми заболеваниями и корневыми гнилями.
  2. О ягоде. Ягода белая, а на солнце отличается неповторимой прозрачностью. Вес 6-8 г, форма удлиненно-овальная. Урожайность высокая, кисть умеренно рыхлая, крупная до 1500 г. Хорошо транспортируется, на кусту может висеть до месяца без потери товарного вида. Мякоть плотная, сочная, сахаристость 20%.
  3. Об уходе. Виноград предпочитает богатые почвы, подкормки комплексными удобрениями. В северных широтах нуждается в укрытии. Хорошо переносит морозы до -24 градусов. Цветы обоеполые, что исключает работы по опылению.

Что надо запомнить

  1. Сажать на солнце. Августин предпочитает солнечные места, защищенные от сквозняков. Даже несущественное притенение способно заметно снизить урожайность.
  2. Проводить умеренные поливы и хорошие подкормки. В период созревания ягод следить за умеренным увлажнением почвы, излишки влаги могут привести к их растрескиванию.
  3. Не оставлять грозди на лозе более чем на 15 дней после созревания. Хоть ягоды имеют способность долго сохранять товарный вид на лозе, но длительное оставление урожая может привести к осыпанию ягод.

Сравнение с аналогами

Для большего понимание всех плюсов и минусов «августина» сравним его с наиболее похожими на него сортами.

Признак Сорт
Августа Восторг Тимур Кодрянка
Срок созревания 110-120 дней 110-120 дней 105-115 дней 110 – 120 дней
Морозоустойчивость До -25 °C До -25 °C до -25°С -24С
Урожайность с куста до 60 кг 30-50 кг до 20 кг до 50 кг
Грозди 110-120 г 500-700 г 400-600 г 400 г — 1,2 кг
Вкус Кисло-сладкий с привкусом муската Мускатное послевкусие и аромат мускатный Гармоничен, умеренно-сладкий
Цвет Темно-синий Белый янтарно-зеленый Темно-фиолетовый
Устойчивость к болезням Средняя Высокая выше средней Выше средней
Срок хранения Несколько недель 2-3 месяца до 2 мес 1 месяц
Сахаристость 22-23% 19-26% 17-22% 18-19%
Кислотность 7-9 г/л 5-9 г/л 5-6 г/л 6-7 г/л

История выведения сорта

Данный сорт был выведен болгарскими специалистами. Другие названия винограда Августин – Феномен, Плевен устойчивый, иногда можно встретить и его номер – V 25/20.

При выведении винограда Августин за основу были взяты сорта Виллар-блан и Плевен. Высокая стойкость к болезням передалась новому сорту от Плевена, а стойкость к неблагоприятным климатическим условиям – от Виллар-блана.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

И хотя этот сорт выведен для мягкого и теплого болгарского климата, виноград Августин с успехом выращивают виноградари в средней полосе России и даже в ряде областей Сибири.

Как бороться с болезнями и вредителями

Виноград Августин отличается высокой устойчивостью ко всем основным грибковым заболеваниям, особенно к милдью и оидиуму, которые наносят ощутимый вред другим виноградным сортам. Поэтому лозы данного винограда не нуждаются в профилактических обработках.

Вредители также не появляются на винограде Августин.

Сорт достаточно стоек к основным видам болезней. Оидиумом и милдью сорт поражается редко. Для профилактики используется бордоская смесь для обработки лозы перед началом вегетации и слабый серный раствор для опрыскивания после окончания цветения.

Чтобы повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям виноград 2 раза обрабатывают комплексными препаратами и обязательно проводят обрезку кустов. Наибольший урон наносит сорту гвоздевертка — против насекомого применяется бордоская смесь, марганцовка.

Профилактика против основных заболеваний проводится препаратами Танос и Актеллик.

Этот сорт наверняка будет интересен не только профессиональным фермерам, прежде всего он заинтересует тех, кто только собирается заняться разведением солнечной ягоды. Простой уход, высокий урожай, прекрасный вкус и неприхотливость к местным условиям, вот основные преимущества которые отмечают те, кто уже имеет сорт на своем винограднике.

Виноград Августин описание сорта с фото и видео

Виноград сорта Августин имеет хорошую устойчивость ко многим заболеваниям, но при неправильном уходе или при определенных погодных условиях, грибковые заболевания развиться могут.

  • Молодой куст всегда для профилактики обрабатывают раствором марганцовки светло-розового цвета.
  • Для профилактики оидиума и милдью весной, когда потеплеет до 20 градусов, необходимо опрыскать кусты раствором серы (35 г на 10 литров воды). Если же растение уже заболело, то концентрация раствора увеличивается в 2-5 раз.
  • После цветения кустик, склонный к милдью, стоит опрыскать бордоской смесью или фунгицидами вроде «Полирамом», «Таносом».
  • Филлоксера для сорта Августин также опасна. Бороться с ней проще всего такими препаратами как «Фозалон», «Актеллик» и подобными. Обработку проводят во время распускания почек. Но если первое опрыскивание не помогло, после распускания листочков можно его повторить.
  • Гвоздовертка нередко появляется на этом сорте винограда. Если с вредителем не бороться, ягоды могут начать гнить. Хорошо справляется с насекомым инсектицид «Фитоверм». Используется это препарат в любой период роста культуры, но не во время цветения или когда урожай готов к сбору.

Как подкармливать виноград Августин

В первом после посадки сезоне молоденькие растения можно не подкармливать – им вполне достаточно тех удобрений, которые были внесены при посадке.

В следующие сезоны сорт винограда Августин требуется удобрять трижды за сезон:

  • первую подкормку проводят весной, внося в приствольные круги азотсодержащие удобрения;
  • следующую подкормку вносят за 12-14 дней до начала цветения. В ее составе должны преобладать фосфорные соединения;
  • последний раз под виноград Августин вносят комплексное минеральное соединение в период созревания урожая. В этот период винограду нужны соли калия и суперфосфат.

При внесении удобрений нужно придерживаться дозировок, указанный в аннотации к препаратам. Превышать количество вносимых удобрений нельзя.

Также можно раз или два за сезон провести внекорневую подкормку лоз Августина раствором минеральных удобрений.

Виноград Августин: как правильно обрезать

Особенностями данного сорта являются гармоничность вкуса, дружное созревание ягод, отсутствие склонности к обрастанию пасынками, а также устойчивость к поражению милдью и оидиумом. Заслуженно популярный и очень урожайный виноград «Феномен» прекрасно зарекомендовал себя даже в условиях не очень благоприятного климата. Растение выносливо, а средние показатели урожайности при осуществлении грамотного ухода составляют порядка 17 т/га и более.

Так как у этого сорта за сезон вырастает большое количество молодых побегов, без ежегодной формирующей обрезки винограда Августин не обойтись. Без нее лозы будут загущены, ягоды станут мельчать, в результате урожайность резко снизится.

В первом сезон после высадки саженцы не формируют – они должны нарастить достаточное количество побегов.

В следующие года формируют кусты Августина по выбранной схеме. Осенью обрезают все побеги, оставляя на каждом от 7 до 12 глазков.

В весенний период такую процедуру проводить не рекомендуется без особой необходимости – в плетях начинается движение сока, и из срезов может вытекать сок.

В летний период требуется только прищипывать пасынки, чтобы регулировать количество образующихся побегов. Урожайность данного сорта большая, поэтому над каждой кистью следует оставлять до 6 листьев.

Чтобы не допустить загущения куста, все пасынки второго порядка удаляются.

В конце августа у побегов прищипывают верхушки, чтобы они лучше вызревали.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector