Шампанское дорогое французское названия

Шампанское дорогое французское названия

 «Cristal Louis Roederer». Франция

Это первое в мире элитное кюве появилось на свет благодаря прихоти российского императора Александра II, который пожелал пить на приемах вино, созданное специально для него. В 1876 году на стол императора поставили шампанское «Кристалл» в хрустальной бутылке.

Благодаря императору зародилась и традиция делать бутылки прозрачными, так как Александр желал видеть пузырьки, а еще боялся, чтобы в бутылку не спрятали бомбу.

И сегодня шампанское винного дома «Луи Родерер» считается одним из лучших вин мира, а ежегодный объем продаж «Кристалл Луи Родерер» составляет 2,5 миллиона бутылок в год.

Широкий выбор игристых вин из Франции

Франция — родина для многих марок популярных игристых вин, среди которых особняком стоит французское шампанское. Следует различать шампанское и игристые вина, так как шампанским может называться только вино из региона Шампань, сделанное по определенной технологии. Это юридически защищенное наименование вина из аппелласьона Шампань, хотя фактически шампанским часто называют и прочие игристые вина мира.

Игристые вина Франции, помимо Шампани, выпускают практически во всех регионах — в Бордо, Бургундии, Долине Луары, Лангедок-Руссийоне. Особенно популярны знаменитые Cremant d’Alsace из Эльзаса, белые и розовые. Для этих вин разрешено использовать только 6 сортов винограда: рислинг, пино гри, пино блан, пино нуар, оксеруа, шардоне. Так же как и в Шампани, игристое вино здесь делают по традиционному методу шампанизации, выдерживая вино в бутылках на осадке не менее 9 месяцев.

Французское шампанское — элитная каста игристых вин мира. Это вино для особо торжественных случаев и самых любимых людей. Яркая игра пузырьков в бокале поднимает настроение и моментально создает праздничную атмосферу. В Шампани работает более 250 винодельческих домов, которые на протяжении многих поколений создают превосходное французское шампанское.

Предлагаем ознакомиться  Настойка из облепихи в домашних условиях по простому рецепту на водке, самогоне и спирту

Игристые вина из Франции можно купить по цене от 421 руб. за бутылку. Но если вино имеет право называться шампанским, то есть оно сделано в Шампани по традиционному методу шампанизации, его стоимость будет значительно выше. Такое игристое вино можно купить по доступной цене в магазинах Winestyle — стоимость зависит от репутации производителя и конкретного винтажа.

 «Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut». Франция

В 1961 году создавшая этот чудесный напиток мадам Боллинджер буквально произвела революцию в мире производства шампанских вин. Дело в том, что «Recemment Degorge» стали производить из вин, которые прошли выдержку на осадке в 7–25 лет.

Новый сорт получил высокую оценку специалистов, а среди любителей элитного вина сегодня пользуется большой популярностью, несмотря на довольно высокую цену.

Вкус шампанского с первых же глотков опьяняет мощным, и одновременно тонким ароматом липы, акации и меда, с экзотическим послевкусием фундука и свежей выпечки.

Относительно небольшой по меркам Шампани торговый дом удивил всех невероятным напитком, в производстве которого использовал новые сочетания сортов винограда. Получилось чувственное и женственное кюве, которое сразу нашло свое ценителя.

Виноделы дома «Gosset» отказались от яблочно-молочного брожения, а, применяя новые технологии, раскрыли всю полноту исключительных качеств сорта шардоне. Благодаря этому вино вышло вкусным и мягким.

Особенности шампанскому придают ванильно-бисквитные оттенки и богатое разнообразие цитрусовых ароматов в сочетании с гиацинтом и медом.

 «Avize Grand Cru Dégorgement Tardif 1995». Франция

В год торговый дом «Jacquesson» производит всего 300 тысяч бутылок этого элитного и великолепного шампанского. Это стопроцентное «шардоне», в котором виноделы раскрыли все его неповторимые качества и исключительные свойства.

Вино выдерживают в течение 14 лет, вместе с дрожжевым осадком, что позволило создать неповторимое вкусовое сочетание невероятной свежести и, в то же время, зрелости.

Примечательно, что виноград для его производства собирают только в одном месте, у небольшой французской деревушки Авиз, что и отобразилось в наименовании напитка.

Предлагаем ознакомиться  После алкоголя повысился сахар

 «Lambrusco dell ’Emilia Rosso». Италия

Шампанское дорогое французское названия

Ради справедливости отметим, что не только французские виноделы научились делать качественное вино, преуспели в этом и итальянцы. На лидирующих позициях здесь находится красно-рубиновое вино с приятным вкусом и пьянящим фруктовым ароматом.

В послевкусии игристого вина ярко прослеживаются нотки миндаля, а пузырьки дарят неповторимые ощущения свежести и легкости. К тому же обладая отличными и неповторимыми вкусовыми качествами, оно не такое дорогое, как представленные вина из Шампани.

Сою историю вино начало в 1860 году, и сегодня создается с великолепного сорта винограда Ламбруско Дель Эмилья.

 «Victor Dravigny» Rouge. Россия

Напоследок упомянем среди лучших игристых вин мира и российского производителя. Вино, производства «Абрау-Дюрсо», удивительно притягательного рубинного цвета с ярким блеском и чутким тонким вкусом.

Экзотичности напитку придает стойкий и изысканный вишнево-смородинный аромат, а сам он изготовлен из лучшего сорта Каберне Совиньон с применением передовых технологий.

«Виктор Дравиньи» станет незаменимым атрибутом любого новогоднего стола, а также подойдет к любому меню, от мяса до фруктов и сладкого десерта.

 В заключение

В ряду представлены как дорогие шампанские вина, так и бюджетные варианты. Но на вкус и цвет товарищей нет, как гласит древняя славянская пословица. Каждый выберет свое самое лучшее шампанское, опираясь на личный опыт и толщину кошелька.

Естественно, в каждой семье свои новогодние традиции, и совершенно не важно, с бокалом какого шампанского россияне встретят наступающий год. Главное, чтобы это было в тесном семейном кругу, а все пожелания в Новом году воплотились в реальность, и каждый стал немного счастливее.

Редакция TheBiggest просит вас написать в комментариях о том, какое лучшее шампанское по вашему мнению, можно найти на прилавках наших магазинов.

Автор статьи: Валерий Скиба

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector