Как сделать куриное яйцо

Эксперименты для детей

1. Резиновое яйцо (без скорлупы).

Вам понадобится уксус и от 24 до 48 часов для эксперимента.

4. Яйцо на плаву.

– 2 банки или стакана

– 2 яйца

– 5 чайных ложек соли

– вода

1. Налейте воду в одну банку.

2. Во вторую банку налейте теплой воды и добавьте соль. Размешайте.

3. Аккуратно положите по одному яйцу в каждую банку.

4. Проследите – одно яйцо останется на плаву, а другое пойдет на дно.

4. Яйцо на плаву.

– 2 яйца

– вода

1. Яичные «цветы»

Простая зубочистка и кусочек флосса помогут фигурно разрезать яйцо.

Простая зубочистка и кусочек флосса помогут фигурно разрезать яйцо.

Как сделать куриное яйцо

Из вареного яйца можно приготовить «цветы» для красивой сервировки блюд. Есть нехитрый трюк, позволяющий сделать фигурные линии ровно и аккуратно. Для этого нам понадобится флосс – зубная нить и зубочистка. Кусочек нити крепко привязываем в верхней части зубочистки. Концом, к которому привязан флосс, зубочистку втыкаем в яйцо сбоку посередине.

Нить протягиваем вниз, к концу яйца, затем немного под углом вверх, до срединной линии яйца, и снова вниз. Движения повторяем, пока круг не закончится. Таким образом яйцо аккуратно разделяется на две части с фигурно вырезанными краями, похожими на цветок. Также можно попробовать сделать разрез не ровными, а волнообразными линиями.

Детские опыты

3. Как засунуть яйцо в бутылку?

– яйцо, сваренное вкрутую

– бутылка

– спички или зажигалка

– свечи

– ножницы

– бумага.

1. Отрежьте бумажную полоску (20 х 2,5 см).

2. Аккуратно подожгите полоску с одного конца и бросьте ее в бутылку.

3. Положите на горлышко бутылки яйцо, сваренное вкрутую.

4. Следите за тем, как бумага сама погаснет, а яйцо провалится в бутылку.

Предлагаем ознакомиться  Сабельник болотный как сделать настойку

Просто сильно подуйте в бутылку и яйцо само выскочит.

– бутылка

– свечи

– ножницы

Как сделать куриное яйцо

– бумага.

2. «Спиральный» омлет

Омлет спиралькой станет украшением завтрака.

Омлет спиралькой станет украшением завтрака.

Ребенок охотнее съест на завтрак омлет, если он будет приготовлен в форме симпатичной спиральки. Белки отделяем от желтков, хорошо перемешиваем и выкладываем в два кондитерских мешка. Если их нет, можно взять небольшой целлофановый пакет, завязать и отрезать один угол. Нагреваем сковороду и рисуем на ней спираль из желтков. Затем пустые места между витками заполняем белками. Готовый омлет выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Познавательный факт: В США существует праздник – день гигантского омлета, который отмечают в первые выходные ноября в городе Эббевилл, штат Луизиана. Для участия в мероприятии съезжаются профессиональные повара не только со всех концов Америки, но и из-за границы. Они удивляют посетителей своим кулинарным мастерством, а потом готовят гигантский «омлет дружбы».

7. «Яйцо-цилиндр»

Мраморное яйцо имеет необычный вид и интересный и вкус.

Мраморное яйцо имеет необычный вид и интересный и вкус.

Сваренное вкрутую яйцо – это проще некуда. Можно попробовать добавить оригинальную изюминку, сделав его «мраморным». Отвариваем несколько яиц вкрутую и охлаждаем в холодной воде. Затем каждое обстукиваем ложкой, чтобы скорлупа приобрела трещины. В кастрюлю с горячей водой добавляем черный чай и приправы по вкусу – перец горошком, анис, корица, сахар и т.п.

Сваренное в пищевой пленке яйцо-пашот приобретает красивую форму.

Сваренное в пищевой пленке яйцо-пашот приобретает красивую форму.

Небольшую пиалу или мисочку застилаем куском пищевой пленки и слегка смазываем ее растительным маслом. Аккуратно разбиваем туда яйцо так, чтобы желток остался целым. Края пленки собираем, чтобы получился мешочек, и завязываем ниткой. Этот мешочек опускаем в кипящую воду и варим 3-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции. Когда яйцо сварится, ненадолго помещаем его в холодную воду. Затем аккуратно снимаем пленку, выкладываем яйцо на тарелку и посыпаем его зеленью.

Цилиндрическая форма смотрится оригинально и удобна для нарезки яйца на бутерброды.

Цилиндрическая форма смотрится оригинально и удобна для нарезки яйца на бутерброды.

Предлагаем ознакомиться  Как делают полусладкое вино и сухое

Яичные ломтики – один из ингредиентов в рецептах различных бутербродов и канапе, но из-за овальной формы яйца они получаются разного диаметра. Простой лайфхак поможет получить красивые ломтики одинакового размера. Для этого нужны два термостойких узких стакана разного диаметра. Отделяем желтки от белков и слегка перемешиваем.

Берем стакан меньшего диаметра, смазываем изнутри растительным маслом. В стакан наливаем желтки, ставим его в кастрюлю с водой и варим. Получившийся цилиндрик аккуратно вытряхиваем и кладем в стакан большего диаметра, также смазанный растительным маслом. Стакан снова помещаем в кастрюлю с кипятком и варим до готовности белков. У нас получилось яйцо цилиндрической формы.

С помощью деревянной шпажки яйцо приобретает форму сердечка.

С помощью деревянной шпажки яйцо приобретает форму сердечка.

Для этого трюка понадобится сложенная вдвое картонная полоска. Ее можно отрезать от пакета из-под соков или молока. Сваренное вкрутую, еще горячее яйцо очищаем от скорлупы, вкладываем в картон, прижимаем сверху деревянной шпажкой и соединяем края. На концах конструкцию фиксируем резинкой. Через час яйцо можно достать и разрезать пополам, форма частей будет похожа на очертания сердца. Приготовленное таким способом яйцо станет интересным штрихом романтического завтрака на Валентинов день или в любой другой праздник.

7 экспериментов с яйцами, которые можно сделать дома

А ещё есть необычный японский рецепт, как можно сварить яйцо желтком наружу.

Опыты в домашних условиях детям

7. Яйца с сюрпризом

– сырые яйца

– уксус

– пищевой краситель

– мелкие конфеты, конфетти или другие маленькие яркие детали, которыми можно наполнить яйцо.

– золотистые блестки

– цветная бумага

– клей

Как сделать куриное яйцо

– иголка

– ножницы.

1. С помощью иголки сделайте небольшое отверстие в макушке яйца.

2. В нижней части яйца сделайте отверстие немного больше.

Предлагаем ознакомиться  Настойка индийского лука для лечения суставов: рецепты приготовления и применения

* Возможно, понадобится зубочисткой размешать желток внутри, чтобы он легче вытек.

3. Когда вытечет все содержимое яйца, можно избавиться от неприятного запаха с помощью отбеливателя.

4. Покрасьте яйцо. Чтобы его полностью погрузить в краску, придется наполнить яйцо краской внутри.

5. Вылейте краску, что накопилась внутри яйца, и оставьте внешний слой краски высыхать.

6. Наполните яйцо мелкими блестками или конфетками (через отверстие большего размера.)

7. Из тонкой бумаги вырежьте кружок и приклейте его ко дну скорлупы.

Все готово!

7. Яйца с сюрпризом

– сырые яйца

– уксус

– пищевой краситель

– цветная бумага

– клей

– иголка

– ножницы.

Все готово!

4. Нарезка сеткой

Пластиковая сетка удобна для быстрой нарезки вареного яйца в салат.

Пластиковая сетка удобна для быстрой нарезки вареного яйца в салат.

Быстро нарезать вареное яйцо для салата можно с помощью обычной пластиковой сетки, в которую расфасовывают овощи. Поэтому не торопитесь ее выбрасывать, лучше хорошо помойте и высушите. Когда яйцо нужно нарезать для салата, кладем его в сетку и выдавливаем через ячейки.

6. Разноцветная яичница

Сок капусты и лимона преображает простую яичницу в аппетитное цветное блюдо.

Сок капусты и лимона преображает простую яичницу в аппетитное цветное блюдо.

Чтобы «раскрасить» яичницу нам понадобится краснокочанная капуста, которую чаще называют фиолетовой или синей, и лимон. Капусту натираем на терке и продавливаем через сито, чтобы получить сок. Нам нужно не более двух столовых ложек. Отделяем белок от желтка и соединяем его с одной ложкой капустного сока и хорошо размешиваем.

Затем берем еще одно яйцо и выливаем белок в отдельную миску. К белку добавляем сок капусты и лимона и также тщательно перемешиваем. На разогретую сковородку аккуратно выливаем белки, следя, чтобы они не смешались друг с другом, и сверху выкладываем желтки. У нас получилась симпатичная цветная яичница, которая поднимет настроение домочадцам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector