Настойка из лещины на водке. Лещина

Настойка из лещины на водке. Лещина

Настойка на фундуке: на водке, спирту, самогоне

Подавить резкий спиртовой запах недорогой водки, придать ей оригинальный вкус и снабдить напиток целебными свойствами можно с помощью различных орехов. Самые популярные из них для изготовления настоек – грецкие, кедровые и фундук. Вместо обычной водки можно использовать разбавленный спирт или самогон двойной очистки.

Домашние настойки на орехах очень просты в приготовлении. Нужно лишь соблюдать рекомендуемые пропорции и выдержку. Потребляются настойки не только ради удовольствия. В умеренных дозах они повышают иммунитет и уберегают от болезней желудка.

Состав сырья:

  • водка (спирт разбавленный, самогон) – один литр;
  • грецкие орехи – один килограмм;
  • сахарный песок (мёд) – по желанию.

Для приготовления настойки используются не ядра орехов (из них отдельно можно сделать вкусный ликёр), не скорлупа, а только перегородки внутри грецких орехов, разделяющие их на две половинки.

Приготовление:

  1. Аккуратно расколоть грецкие орехи, выбрать перегородки и сложить в дуршлаг. Ошпарить кипятком.
  2. Засыпать перегородки в стеклянную банку, залить водкой.
  3. Герметично закрыть ёмкость крышкой и настаивать продукт в теплом тёмном помещении четыре дня. Один раз в день встряхивать банку.
  4. Процедить настойку через несколько слоёв марли. Если есть желание – добавить мёд или сахар. Перемешать настойку до полного растворения подсластителя. Закрыть банку и убрать готовый напиток на хранение в холодильник. Срок годности настойки: до трёх лет.

Перегородки грецких орехов можно не выбрасывать, а использовать повторно. Качество настойки второй очереди будет таким же.

Настойка из лещины на водке. Лещина

Изначально кедровые орехи использовались только для очистки самогона, но потом этот способ стал применяться и для облагораживания водки. В народе эта настойка получила название «Кедровка».

Ингредиенты:

  • орешки кедровые – 0,5 килограмма;
  • водка – 3 литра;
  • сахарный песок (мёд) – по вкусу.

Приготовление:

  1. Орехи помыть, положить в кастрюлю, залить водой. Прокипятить два раза по пять минут. Столь тщательно двойное кипячение позволят удалить с кедровых орехов смолу, которая способна испортить вкус будущей настойки.
  2. Слить воду с орешками через дуршлаг. Засыпать орехи в банку. Туда же налить водку и герметично закрыть ёмкость крышкой.
  3. Настаивать продукт тридцать дней в тёплом тёмном месте.
  4. Профильтровать настойку. Добавить по желанию сахар или мёд. Убрать в погреб (холодильник). Срок хранения в герметично закрытой ёмкости: до трёх лет.

Водка на фундуке

Это очень вкусный напиток, подходящий к любому застолью.

Состав сырья:

  • фундук – 0,5 килограмма;
  • водка – 3 литра;
  • листья алоэ – 100 грамм;
  • мёд – 300 грамм.

Приготовление:

  1. Мелко нарезать алоэ, уложить в стеклянную банку, залить водкой и не беспокоить в течение суток. После этого профильтровать, оставив для дальнейшего использования только алкогольную основу.
  2. Очистить орехи. Измельчить ядрышки фундука, смешать их с мёдом и добавить к алкоголю.
  3. Через две недели напиток будет готов. Его можно употреблять и в лечебных целях, принимая по одной столовой ложке до приёма пищи.

Ореховая настойка обладает своеобразным неповторимым вкусом и ароматом.

Грецкий орех — всем известное, очень плодородное, быстро растущее и приспособленное к разным климатам дерево. Плоды грецкого ореха содержат много полезных белков, минеральных солей, ненасыщенных жиров, витаминов.

Кедровые орехи — не совсем орехи, биологически являются семенами, которыми в сибирских лесах питаются птицы. Но нам привычнее и удобнее называть их орехами.

Кедровые орехи — очень калорийный продукт, содержащий значительное количество растительного жира, полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемый белок, витамины и грубые волокна.

Орехи собирают в сентябре-октябре, поэтому, приобретая орехи в упаковке, следует обращать внимание на дату, потому что ядро ореха очень быстро портится, плесневеет и становится опасным для здоровья. Также не стоит покупать орехи в прозрачной упаковке — на свету разлагаются полезные вещества, содержащиеся в них.

Миндаль — это орех, плод миндального дерева, калорийный, богатый клетчаткой, белками.

Миндальная № 1

  • Водка — 4л
  • Сахар — 800г (4 стакана)
  • Миндаль — 200г (1,25 стакана)
  • Абрикосовые ядра — 100 г (0,5 стакана)
  • Корица молотая, кориандр — по 4 г (0,5 чайной ложки)
  • Иссоп, майоран — по 5 г (1,25 чайной ложки)

Для приготовления ореховой настойки нужно измельчить любым способом все составляющие, смешать, залить водкой и дать настояться в течение 7 ней.

Настойка из лещины на водке. Лещина

Потом перегнать один или два раза до очищения, разлить по бутылкам и закупорить.

Миндальная № 2

  • Домашняя водка — 1л
  • Вода — 600мл (3 стакана)
  • Горький миндаль, ядра персика, ядра сливы, ядра вишни — по 40 г
  • Корица молотая — 5 г (0,5 чайной ложки)
  • Семена кориандра и аниса, сухие почки гвоздики — по 2 г (0,5 чайной ложки)
  • Сахар — 200г (1 стакан)
  • Вода — 600мл (3 стакана)

Все составляющие тщательно измельчить и перемешать. Пересыпать в большую банку, залить водкой и дать настояться в течение 10 дней. Добавить воду и перегнать. Готовую водочку подсластить заранее приготовленным сахарным сиропом, отстоять и профильтровать. Закупорить в бутылках.

«Кедровка»

Хороша «кедровка» — и крепкая, и ароматная. Этот рецепт ореховой настойки особенно актуален в зимнюю студеную пору.

  • Водка (разведенный 1:1 спирт) — 1л
  • Ядра кедровых орехов — 140 г (1 стакан)
  • Сахар — 50— 70г (2—3 ст. ложки)

Настойка из лещины на водке. Лещина

Чистые орешки залить 500 мл водки, добавить сахар и размешать до растворения сахара.

Перелить в стеклянную посуду, закрыть и поставить в темное и прохладное место на 3— 4 дня. Затем водку слить в другую посуду, а эти же орехи залить еще 500 мл водки, но сахар больше не добавлять.

Вновь закрыть и поставить на 3—4 дня. По прошествии этих дней водку слить и смешать с первой водкой.

Ореховая № 1

  • Спирт
  • Зеленые орехи
  • Зерна черного перца
  • Сахар

Перед тем как приготовить эту настойку на орехах, ядра нужно нарезать кусочками (без внутренней кожицы). Затем вместе с горошинами перца (по вкусу) всыпать в бутылку до половины, сверху залить спиртом и закупорить. Настаивать 60 дней в теплом месте, настой слить, тщательно профильтровать. Всыпать по вкусу сахар и растворить полностью (или смешать с густым сахарным сиропом). Перелить в сухие бутылки, плотно закрыть, держать в темном месте.

Ореховая № 2

  • Водка — 1л
  • Сахар — 300г (1,5 стакана)
  • Зеленые неспелые грецкие орехи — 3 шт.

Грецкие неспелые орехи всыпать в стеклянную бутылку, добавить водку и настаивать в закрытом виде 30 дней.

Осторожно слить жидкость в другую емкость, закрыть и поставить на время в прохладное место.

Оставшиеся в сосуде орехи засыпать сахаром, настаивать около 20 дней (пока сахар не растворится).

Ореховая с лимоном

  • Водка — 1л
  • Зеленые грецкие орехи — 80 г
  • Лимоны — 10г
  • Квасцы — 1 г
  • Сахар — 60 г (2—2,5 ст. ложки)
  • Вода — 200мл (1 стакан)

Собрать зеленые орехи, крупно порезать и размять, залить водкой, добавить нарезанные тонкими кружками лимоны и квасцы. Дать настояться в течение 5—7 дней, перегнать, профильтровать. Приготовить сахарный сироп, остудить и процедить. По вкусу добавить в готовую водочку и профильтровать.

Здесь вы узнаете, как сделать настойку из ореховых перегородок и из скорлупы грецких орехов.

Крепкая ореховая настойка

  • Водка — 1л
  • Дробленые абрикосовые косточки — 60 г (0,5 стакана)
  • Перегородки грецкого ореха — 3 ст. ложки
  • Растворимый кофе хорошего качества — 2—3 г (1 чайная ложка)
  • Сахар — 8—10 г (1 чайная ложка)

Согласно этому рецепту, для настойки на ореховых перегородках нужно смешать все компоненты и залить водкой. Закупорить, поставить в прохладное место на 60 дней и периодически встряхивать бутылку. Водочку процедить, затем профильтровать и смешать с кипяченой остуженной водой 1:1.

Разлить в подготовленные сухие бутылки. Хранить напиток в темном месте.

Из скорлупы грецких орехов

  • Водка
  • Скорлупа грецких орехов
  • Сахарный сироп по вкусу

Для приготовления настойки из ореховой скорлупы чистые орехи нужно расколоть, вынуть ядра, скорлупу мелко потолочь. Всыпать в бутылку толченую скорлупу на 2/3 объема сосуда, залить доверху водкой и закрыть. Поставить в темное место на 60—90 дней. Жидкость слить, профильтровать. Смешать готовый настой с сахарным сиропом по вкусу.

Что мы знаем о грецком орехе? Да практически все, скажете вы. В ядрах этого плода содержится витамин Р и К, белок, аминокислоты и незаменимые жирные масла. Поэтому орешек так любят поклонники здорового питания и люди, придерживающиеся диеты.

Но знаете ли вы, что зеленый орех более полезен, нежели уже зрелый плод? В молодых орешках содержится, помимо белка, витаминов, еще и йод, дубильные вещества, железо и соли кобальта. Именно из таких плодов готовится настойка грецкого ореха на водке.

В ней содержится такой элемент, как юглон, который считается мощным антиоксидантом и иммуностимулятором.

Настойка применяется в народной медицине как средство для лечения эндокринных, заболеваний репродуктивной системы, а также при онкологии, диабете и воспалительных процессов. В общем, настойка грецкого ореха на водке сумеет стать отличным и оздоравливающим, и лечебным препаратом. И теперь давайте узнаем, как приготовить такое средство, какая настойка будет полезна при лечении заболеваний щитовидной железы, а какой рецепт подойдет для приготовления обезболивающего средства.

Уже само слово «настойка» указывает на то, плоды ореха готовиться будут на водке или спирту. Классическим считается рецепт именно на водке. Он универсален и подходит для лечения гипертонии, воспалений ЖКТ, доброкачественных новообразований, бесплодия, диабета, гипотиреоза и обычной простуды. Для приготовления вам понадобится 30-40 грецких орехов, 1 литр водки и стеклянная банка с пластиковой крышкой (на 3 литра).

Предлагаем ознакомиться  Адамово яблоко настойка на водке для суставов

Настойка из лещины на водке. Лещина

Это важно! Перед тем как приготовить настойку вам нужно собрать «правильные» плоды. Это орешки, которые находятся на стадии «молочной спелости» — срывают их с дерева в мае-июне. Внутри такой орех будет белым, а его кожура – зеленой. Если орешек уже упал или имеет зелено-коричневую кожуру – он вам не подходит.

  • 1 Лечебный самогон
  • 2 «Медвежий угол»
  • 3 Универсальный рецепт

Лещина обыкновенная: описание, фото

Лещина (орешник) — листопадный кустарник семейства березовых с мощной корневой системой, пышной кроной, высотой до 3-7 метров. Имеет множество побегов, покрытых корой с поперечными узорами. Свое название растение получило из-за формы листьев, считается, что они напоминают рыбу леща.

Они крупные, шероховатые, имеют светло-зеленую окраску. Осенью листья становятся красными или желтыми. Края листовой пластины зазубрены, поэтому листья имеют привлекательный вид.

Весной лещина покрывается длинными сережками (до 7 см), одиночными или гроздьями по 2-3 штуки. Это мужские цветки, они появляются на кустах осенью, после зимы они распускаются до появления листвы. Женские цветки напоминают почки.

Лещина может прожить до 100 лет. Плодоношение начинается с 8 года. Орех лещины (фундук) широко популярен ввиду своих вкусовых качеств и пользы для организма. Созревают орехи осенью. Имеют светло-коричневый цвет, завернуты в светло-зеленую плюску. Лещина произрастает на территории Европы, Закавказья, Украины.

Полезное видео

Миндальная № 1

Миндальная № 2

Основная информация

Ореховая настойка может быть приготовлена из разных видов орехов. Но чаще всего для лечебных целей используются кедровые орешки или же грецкие. Это связано с тем, что такое сырье обладает уникальным составом. В нем очень много полезных кислот, минералов и витаминов.

Чтобы ореховая настойка получилась максимально полезной, для ее приготовления используют лишь зеленые орехи молочной спелости. Кора таких плодов еще молодая, а внутренние перегородки светлые и мягкие. Именно в этом виде орехи максимально полезные, так как они содержат в себе рекордное количество витамина С. При этом следует отметить, что в течение последующего созревания объем этого антиоксиданта стремительно уменьшается.

настойка на фундуке

Еще одним уникальным веществом рассматриваемого продукта является юглон. Он представляет собой природный антибиотик. Благодаря ему ореховая настойка оказывает мощное антипаразитарное, бактерицидное и противогрибковое действие.

Также следует отметить, что грецкие орехи обладают огромной калорийностью. Это очень важно для тех, кому необходимо поддерживать оптимальный вес своего тела. Жиры, содержащиеся в таких плодах, относятся к полиненасыщенным. Они принимают участие во всех обменных процессах, оказывают положительное влияние на иммунитет и состояние внутренних органов человека.

Ореховая настойка на водке будет полезна и для тех, кому не хватает природного йода. Это связано с тем, что рассматриваемый продукт является источником данного элемента. Он способен улучшить состояние щитовидной железы, а также значительно снизить риски развития патологий, связанных с нехваткой йода.

Все перечисленные элементы являются не единственными ценными компонентами этого природного лекарства. Зеленый орех богат и такими витаминами, как А, К, Е, РР и группы В. Кроме того, в нем содержится уникальные микроэлементы (Са, К, Mg, Zn, Fe), заметно улучшающие состояние человека.

Применение ореховой настойки, сделанной из кедровых орешек, очень популярно в Сибири. Однако ее может приготовить абсолютно каждый.

Благодаря белкам, жирам и прочим веществам, содержащимся в таких плодах, их целебные и питательные свойства очень высоки.

Среди аминокислот в кедровых орехах преобладает аргинин, который крайне необходим растущему организму. Именно поэтому такой продукт очень часто рекомендуют употреблять беременным женщинам, подросткам и детям.

Усвояемость рассматриваемого продукта очень высока. Однако хранить орешки слишком долгое время не следует. Поэтому большинство людей делают из них настойку. При правильном употреблении это целебное средство способно удовлетворять суточную потребность человека в таких микроэлементах:

  • Цинк (быстро заживляет раны и восстанавливает ткани, способствует росту скелета и сокращению мышц, а также нормальной работе железы предстательной).
  • Марганец (помогает усвоению глюкозы, необходим для хрящей и гормонов, принимает участие в репродукции и жировом обмене).
  • Калий (нормализует сердечные сокращения, регулирует водный баланс).
  • Медь (участвует в работе головного мозга, необходима для производства красных кровяных телец).
  • Молибден (предотвращает анемию, участвует в углеводном и жировом обмене).
  • Кремний (способствует эластичности соединительных тканей).
  • Магний (важнейший компонент мягких тканей, необходим для формирования структуры костей).
  • Ванадий (предотвращает образование холестерина, участвует в формировании костей и зубов).
  • Кальций (необходим для нормальной работы нервной системы, главный компонент костей и зубов, влияет на свертываемость крови и сердечную деятельность).
  • Фосфор (требуется для быстрого освобождения энергии, участвует в сохранении и формировании зубов и костей).
  • Никель (необходим для полноценного кровообразования).
  • Олово (его недостаток замедляется рост).
  • Бор (повышает способность к физическим нагрузкам и остроту ума).
  • Железо (важный компонент гемоглобина и протеина).

Выбираем сырье

Теперь вам известно, из какого сырья домашняя настойка получается самой полезной.

Чтобы приготовить эффективное лечебное средство, сырье для него необходимо собирать вовремя, дабы не пропустить момент «молочности» зеленого ореха. У такого плода должна быть мягкая кожура, которую можно легко проткнуть любым острым предметом. Также для него характерна желеобразная сердцевина в разрезе.

Наиболее простой рецепт настойки из зеленого грецкого ореха на водке готовится около 2 недель. Для этого вам потребуется собрать примерно 30–40 плодов. Чтобы минимизировать потерю полезных веществ, крайне важно измельчить их сразу же после сбора.

Готовую массу требуется засыпать в темную бутылку, после чего залить ее 1 литром обычной водки и поместить в темное место на 14 дней.

Как принимать?

Как только ореховая настойка на водке дойдет до нужного состояния, она приобретет особый аромат и темный, насыщенный цвет. Ее можно принимать по 1 большой ложке три раза в день, после еды.

Согласно отзывам потребителей, такое целебное снадобье хорошо помогает при сердечных болях, гипертензии и проблемах с ЖКТ.

Ореховая настойка на спирту готовится аналогичным образом. Для этого около 30–40 порубленных зеленых орехов следует залить 70%-м спиртом, после чего настоять их в темном месте на протяжении 2 суток.

Готовый лечебный напиток требуется процедить и разбавить обычной водой в соотношении 1:1. При желании к нему можно добавить около 25 г меда. Специалисты утверждают, что такой пчелиный продукт хорошо сочетается с зелеными орехами.

Употреблять готовое средство следует по 1 десертной ложке три раза в день, до еды.

Как долго можно принимать такой целебный напиток, как ореховая настойка? Лечение любыми видами настоек не должно длиться более одного месяца. Если необходимо, то продолжить курс терапии можно только после консультации с лечащим доктором.

настойка на фундуке

Ореховая настойка по Лебедеву принимается особым образом. Такая методика приема была придумана с целью комплексного лечения рака. Помимо онкологии, ее можно использовать и при терапии других болезней.

Так как принимать ореховую настойку по Лебедеву? Для этого следует придерживаться следующих правил:

  • Утром за 20–30 минут до завтрака следует выпить 1 большую ложку настойки, которую необходимо заранее разбавить в 50 мл чистой воды.
  • Три раза в день требуется употреблять по 5 мл масла семян тыквы. Делать это следует за ¼ часа до трапезы.
  • Трижды в сутки спустя 20 минут после еды необходимо съедать молотую гвоздику. В первые дни лечения такая доза не должна быть более размера одной горошины. После этого количество продукта можно увеличить вдвое.
  • Каждый день после последнего приема пищи следует выпивать водяной отвар, сделанный из полыни. Для этого сухую траву требуется размешать в 10 мл воды, а затем поставить на огонь и варить в течение 10 минут. После приема отвара желательно съесть одну ложку меда.

Такая методика приема настойки и прочих средств помогает бороться не только с онкологией, но и хорошо устраняет глистов и иных паразитов.

Как было сказано выше, рассматриваемое средство можно готовить не только из грецких орехов, но и с применением плодов кедра. Такой народный препарат оказывается не менее полезным. Как готовится ореховая настойка на самогоне с применением кедровых плодов?

По вкусу и цвету такой напиток довольно сильно напоминает коньяк. Чтобы приготовить его в домашних условиях, нам понадобится около 40 г орехов в скорлупе, а также 2-3 г цедры апельсина и 1-2 г ванили.

Также рецепт ореховой настойки из кедровых плодов рекомендует использовать несколько листочков черной смородины. Они помогут избавиться от резкого вкуса и аромата спиртного и сделают напиток намного мягче.

Если вы решили настаивать напиток на самогоне, то лучше использовать самогон двойной перегонки.

Таким образом, после подготовки кедровых орехов их следует выложить в глубокую емкость, добавить 1 большую ложку сахара, все подготовленные специи и смородиновые листья. Далее перечисленные компоненты требуется залить 0,5 л алкоголя, хорошенько перемешать и оставить на 10-30 дней в тепле. После того как напиток настоится, его следует процедить и разлить по бутылкам.

Принимать кедровую настойку следует в точности так же, как и любую другую. Она имеет очень необычный вкус. Этот напиток хорошо взбодрит вас, а также обогатит организм полезными веществами.

Готовая настойка из кедра обладает привкусом дубового отвара и темно-коричневым цветом, напоминающим коньяк. Хранить ее можно очень долго.

Полезнее всего такое средство принимать осенью и весной, когда иммунитет человека особенно ослаблен.

Предлагаем ознакомиться  Вермут Мартини — особенности популярного напитка

Противопоказания

Любая настойка на алкоголе противопоказана:

  • при язве желудка;
  • гипертириозе;
  • циррозе печени;
  • алкоголизме.

Кроме того, такой напиток нельзя употреблять при сахарном диабете, избыточном весе, аллергических реакциях на те или иные компоненты. Если применение настойки все же необходимо, то готовить ее следует не с водкой или самогоном, а с использованием меда. Но и в этом случае необходимо предварительно проконсультироваться с доктором.

Подведем итоги

Как видите, в том, чтобы приготовить ореховую настойку в домашних условиях, нет ничего сложного. Главное, выбрать подходящее сырье и основу (водку, спирту, самогон, мед, сахар и прочее).

Также следует отметить, что домашняя настойка требует длительной выдержки. Чем дольше напиток будет настаиваться, тем лучше и полезней он получится.

Мы рассмотрим два лучших рецепта напитков, которые в умеренных количествах можно употреблять не только ради удовольствия, но и для повышения иммунитета или профилактики болезней желудка.

настойка на фундуке

Вместо магазинной водки подойдет самогон (дистиллят) или разбавленный водой этиловый спирт.

Состав грецкого ореха представляет собой симбиоз полезных веществ: витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н, РР), жирных кислот (Омега-3, Омега-6), макроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, фосфор), микроэлементов (железо, йод, бор, цинк, медь, марганец, фтор), а также дубильных веществ, пектина, фитостеролов и др.

  • фолиевая кислота помогает нормальному развитию плода при беременности;
  • помогает нормализовать вес, выводит плохой холестерин;
  • укрепляет нервы, устраняет нервные расстройства;
  • омолаживает, улучшает состояние кожи;
  • стимулирует выработку молока у кормящей матери.

Листья лещины

Листья растения богаты эфирными маслами, гликозидами, сахарозой. Объем жиров в лещине 62-65%, белков – 16%, сахаров – 3,5%, углеводов – 7%.

Листья характеризуются содержанием:

  • липотропных веществ: метионина, холина, лецитина;
  • ненасыщенных жирных кислот;
  • эфирного масла;
  • сахарозы;
  • дубильных веществ;
  • пальмитиновой кислоты;
  • витаминов РР, К, В1, В2, С;
  • биофлавоноидов.

Листья лещины полезны при анемии, авитаминозе, неустойчивом стуле, нарушении аппетита. Мужчинам лещина помогает облегчить состояние при простатите, аденоме. Листья имеют мочегонный эффект при заболеваниях почек, применяются для профилактики атеросклероза.

Настойка из фундука на водке: рецепты и назначение напитка

Польза напитка

При регулярном применении средства, в основе которого фундук, устраняются хронические заболевания и улучшается самочувствие всего организма:

  • благотворно влияет на память и деятельность мозга;
  • помогает вылечить дерматит;
  • используется при отравлениях и глистах для их выведения;
  • благотворно влияет на организм при онкологических заболеваниях;
  • борется с легочными заболеваниями;
  • выступает как профилактическое средство при заболеваниях сосудов;
  • способствует повышению упругости тканей;
  • предотвращает риск появления травмы или растяжки.

Благодаря своим целебным свойствам именно фундук часто применяют в своем рационе профессиональные спортсмены.

Натуральный препарат из орешника будет действительно эффективным, если во время его употребления исключается из рациона острые, соленые, кислые и мясные блюда.

Если говорить о том, как правильно принимать самогон на скорлупе фундука в качестве лекарственного препарата, то существуют некоторые нюансы, которых нужно придерживаться:

  • прием должен осуществляться 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи;
  • количество за один раз не должно превышать 10 мл (1 ст. л.);
  • в таком количестве принимать средство первые 2 суток, после чего доза увеличивается в 2 раза, но только при хорошей переносимости и восприимчивости к продукту;
  • дозировка отмеривается ложкой из пластика или другого материала, но только не из металла;
  • продолжительность курса лечения при помощи настойки определяется врачом.

Для людей с онкозаболеваниями рекомендуем рецепт настойки самогона на скорлупе фундука.

Состав

  • незрелый фундук или только его скорлупа – 30 шт.;
  • самогон – 3 л.

Приготовление

  1. Мелко нашинковать фундук.
  2. Поместить его в 3-х литровых бутыль.
  3. Залить самогоном.
  4. Плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться 30-35 дней в темном месте.
  5. По истечению этого времени процедить и разлить по бутылкам настойку.

Такое средство поможет избавить от неприятных симптомов при онкологических заболеваниях. Каждое утро за 30 минут до еды нужно принимать по 1 ст. л. настойки, которую желательно разбавлять в ¼ стакана минеральной воды.

настойка на фундуке

Процедуру лечения рекомендуется дополнить употреблением молотой гвоздики или тыквенными семечками.

Желающим сделать настойку быстро, без особых сложностей, стоит воспользоваться этим рецептом.

Настойка самогона на орехах нескольких видов оказывает чудодейственное влияние на организм, укрепляя иммунитет.

Известно несколько видов настойки, которые изготавливаются не только на основе ядер орешков, но и на листьях, и на скорлупе. Лекарство на основе орешков фундука помогает отлично справиться со многими заболеваниями. С давних времен настойку рекомендовали принимать тем, кто страдает от астмы, туберкулеза, имеет проблемы с опорно-двигательным аппаратом, кожными покровами. Применяют данное средство также при онкологических заболеваниях и проблемах с сердцем.

Многолетний опыт показывает, что регулярное применение настойки, помогает устранить многие хронические болезни, кроме того оказывает благоприятное воздействие на организм в целом. Отмечено, что лекарственное средство:

  • улучшает память и мозговую деятельность;
  • излечивает недуги кожи;
  • помогает при отравлениях;
  • выводит паразитов из организма;
  • укрепляет сосуды;
  • излечивает болезни легких;
  • повышает упругость тканей, что существенно снижает риск получения травм и растяжек.

Главное условие, которого следует придерживаться при лечении настойкой из ореха – это соблюдение рациона. Кроме того, перед тем как приступать к лечению, лучше всего проконсультироваться с врачем, поскольку у данного средства есть противопоказания. Его нельзя использовать при сахарном диабете, язве желудка, циррозе печени, алкоголизме и аллергии на компоненты настойки. Очень важно строго придерживаться дозировки при терапии настойкой из фундука.

Отмечено, что регулярное употребление настойки на фундуке в разумных количествах помогает:

  • повысить тонус организма и укрепить иммунитет;
  • улучшить и сохранить память до глубокой старости;
  • укрепить сосуды;
  • устранить «косметические» недостатки кожи и диатез;
  • вылечить заболевания легких и бронхов;
  • побороть астму;
  • повысить упругость мышц и связок, оберегая от травматизма;
  • вывести из организма паразитов.

В народной медицине использование настоев на фундуке еще шире. С древности их применяют при:

  • туберкулезе;
  • астме;
  • онкологических заболеваниях;
  • заболеваниях сердца.

настойка на фундуке

А также в качестве профилактического средства при простудных недомоганиях.

Лещина — лекарственные формы

Лещина используется в виде настоек, отваров, экстрактов, которые изготавливаются из различных частей растения:

  1. Настойка из лесных орехов. Применяется для лечения почек, холецистита, хронического бронхита. Для приготовления настойки 3 столовые ложки измельченного ореха смешивают с ложкой меда, заливают стаканом теплой воды. Оставляют на полчаса. Процеживают и пьют 4 раза в сутки.
  2. Отвар из оболочек орехов. Сушеные зеленые оболочки орехов (20 г) заливают стаканом кипящей воды, оставляют на слабом огне 20 минут.
  3. Растертые ядра с водой. Показания: кровохарканье, легочные заболевания, бронхиты, лихорадка. 200 г ядер растолочь, смешать со стаканом воды. Принимать по 50 мл трижды за день за 30-40 минут до еды.
  4. Ядра с медом. Ревматизм и малокровие.
  5. Экстракт скорлупы. Для лечения простатита, колитов.

Сливки из растертых ядер применяются для восстановления сил, укрепления волос, лечения малокровия, мочекаменной болезни, болезней легких. Измельчить ядра, замочить в воде на 9-10 часов. Затем растереть, подогреть до закипания. Добавить по вкусу немного сливок, меда, соли. Съедать по 2 ложки трехкратно.

Противопоказания к использованию лечебных средств с растением

  1. Листья имеют в своем составе эфирные масла и вяжущие, дубильные вещества, кислоты.
  2. Плоды представляют собой небольшой орешек в твердой скорлупе (фундук), он имеет в своем составе витамины, белки, углеводы, каротин, жирные кислоты, железо.
  3. Кора богата эфирным маслом, лигноцериловым спиртом, танинами, бетулином.

Благодаря такому богатому составу, это растение может останавливать кровотечения, действовать как жаропонижающее, также дополняет основное лечение при выводе (растворении) камней из почек, отлично справляются с проявлениями ревматизма.

Листья лещины в народной медицине использовались издавна, так как они характеризуются положительным воздействием на человеческий организм. Им приписывают выраженный противовоспалительный, вяжущий, жаропонижающий, сосудосуживающий эффект. Нужно отметить, что эта часть лещины отлично справляется с терапией заболеваний связанных с мозгом и кровообращением, способствуют улучшению памяти.

Листья орешника, полезные свойства которых не проявятся при однократном употреблении, принимают курсами. Приготовленные на их основе настойки и отвары помогают в лечении:

  • атеросклероза;
  • ишемии;
  • варикоза;
  • расстройств, связанных с желудочно-кишечным трактом;
  • простатита;
  • аденомы предстательной железы.

Плоды же лещины (фундук) могут «похвастается» улучшением обмена веществ, укреплением иммунитета, выводом из организма плохого холестерина и шлаков, ведь в своем составе это растение имеет:

  • почти всю группу витаминов B;
  • калий, магний, кальций, которые так необходимы для функционирования сердечной мышцы;
  • йод, стабилизирующий работу щитовидки;
  • глицериды олеиновой кислоты, которые способствуют нормализации уровня холестерина;
  • специфическое вещество паклитаксел, предотвращающее развитие раковых клеток.

Лесной орешек достаточно калорийный, поэтому употреблять такое лакомство нужно не более четырехсот грамм в сутки. Этого количества вполне достаточно дабы обеспечить весь организм необходимыми для жизнедеятельности калориями. Что касается пищевой ценности орешков, то их приравнивают к рыбе и мясу.

Противопоказания

Хотя данное растение имеет богатый перечень полезных свойств, не стоит забывать о противопоказаниях. Не следует применять лещину в терапии людям:

  • страдающим аллергией на орехи и другие продукты;
  • имеющим псориаз: если препарат на основе данного растения будет применяться наружно;
  • с гипертонической болезнью;
  • страдающим вегето-сосудистой дистонией.

Среднее количество употребляемых орехов за сутки не должно превышать 50 г., так как превышение этой нормы может привести к:

  • спазму мозговых сосудов, что провоцирует беспричинные головные боли;
  • повышенной нагрузке на печень, ЖКТ, кишечник;
  • аллергической реакции.

Плоды, используемые в лечении должны быть свежими и экологически чистыми.

  • индивидуальная непереносимость;
  • ожирение;
  • в детском возрасте – диатез;
  • патологии печени;
  • тяжёлые формы сахарного диабета;
  • патологии поджелудочной железы.

Для приготовления отваров и настоев собирают майские листья орешника. Кору заготавливают ранней весной и в начале лета, а плоды – с августа по октябрь.

Собранные кору и листья высушивают на открытом воздухе под навесом. Орехи просушивают, размещая их тонким слоем на поверхности, в течение нескольких недель на солнце. Также используются электрические сушилки, температура в которых не превышает 60-70°. Хранятся плоды и листья не более 1 года, кора – до 2 лет.

Предлагаем ознакомиться  Сивушное масло что это такое

Полезные свойства лещины известны с давних времён. Она не только помогает справиться со многими недугами, но и даёт возможность предупредить их. Но не стоит забывать, что все хорошо в меру, поэтому при лечении средствами с орешником не нужно пренебрегать рекомендованными дозировками и противопоказаниями.

Лещина обыкновенная (лесной орех)
Кустарник семейства березовых, высотой до 7 м. Стебель ветвистый, покрыт коричневой корой. Листья очередные, крупные, по краям неравномерно зубчато-пильчатые, черешковые. Растение однодомное. Цветет в марте-апреле. Цветки мелкие, однополые, опыляются ветром. Плод — односемянный орех.

Распространена в степной и лесостепной зонах европейской части России и на Кавказе. Растет в смешанных и лиственных лесах, по берегам рек, озер, в зарослях кустарников. Лекарственным сырьем служат плоды, кора, листья и корни. Орехи собирают осенью зрелыми в чашечках-плюсках, в которых при хранении продолжаются ферментные процессы, сушат в печи или сушилке при температуре 60—70 °С.

Листья срывают во время цветения лещины. Сушат под навесом или на чердаке. Кору снимают ранней весной с веток, подлежащих вырубке, сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения орехов 1 год, листьев — 1 год, коры — 2 года. Препараты лещины оказывают вяжущее, противодизентерийное, сосудосуживающее, жаропонижающее и противовоспалительное действие, они увеличивают отделение молока у кормящих женщин и укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Применяют внутрь при простудных заболеваниях, варикозном расширении вен, трофических язвах голени, кровотечении из мелких капиллярных сосудов, для лечения кишечных заболеваний, малокровия, авитаминоза, рахита, колитов, мочекаменной болезни, ревматизма. При увеличении предстательной железы готовят отвар из растертого ореха, коры и листьев лещины.

настойка на фундуке

Применяют на ночь в виде микроклизмы. Маслом, выжатым из орехов, в смеси с яичным белком лечат ожоги, а также смазывают голову для укрепления волос. Настой листьев лещины
: заварить 200 мл кипятка 20 г измельченных листьев, настоять 4 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при варикозном расширении вен, язвах голени, подкожных кровоизлияниях.

Настой коры лещины
: заварить 200 мл кипятка 20 г измельченной коры, настоять 5 часов, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при расширении вен, язвах голени. Настой листьев и коры лещины
: заварить 250 мл кипятка 25 г измельченной смеси листьев и коры, настоять 4 часа, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день перед едой при варикозном расширении вен, трофических язвах голени, тромбофлебитах, капиллярных геморрагиях.

заварить 200 мл кипятка 20 г высушенной плюски, кипятить 15 минут, настоять 2 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при поносах. Ядра орехов
тщательно растереть, смешать с водой. Принимать по 50 мл 3 раза в день при мочекаменной болезни, кровохаркании, лихорадке, колитах (200 г ядер ореха на 200 мл воды).

Греки и римляне ветку лещины считали священной, она указывала на зарытые сокровища, помогала тушить пожар, останавливала огонь, устраняла многие болезни. Ветвями орешника оплетали в жилищах стены, потолки, чтобы предохранить от злых сил и быть здоровыми. А сам орех был символом жизни и бессмертия.Лещина уходит в глубь истории ещё дальше.

Скорлупу орешка находили среди остатков свайных построек не только железного, но и бронзового века. А до настоящего времени в научной медицине препараты лещины глубокого изучения и широкого применения не находили. Народ вёл и до сих пор ведёт свою медицину. Растёртые с водой орехи употребляют при кровохарканье, лёгочных болезнях, лихорадке, почечно-каменной и мочекаменной болезни (способствует растворению камней).

Заготовленную весной кору применяли при малярии, плюску плодов – при поносе, а ореховое масло использовали как противоглистное средство для лечения аскаридоза, а также эпилепсии. Летучее масло, которое содержится в коре веточек лещины, способствует сужению расширенных стенок сосудов. Столетиями варикозное расширение вен лечили мелко резанной корой.

настойка на фундуке

А отвар листьев и молодых веток лещины прекрасно снимает припухлость век и покраснение кожи.Воспользуемся некоторыми рецептами с использованием лещины.АДЕНОМА ПРОСТАТЫ
. 2 столовые ложки свежих (или 1 столовая ложка сухих) листьев лещины на стакан крутого кипятка. Закрыть крышкой, настоять до остывания, процедить.

Принимать по полстакана 2 раза в день до еды. Курс – до излечения. В этих же целях прекрасно подходит кора, снятая с тонких веточек во время сокодвижения – тоже 1 столовая ложка сухой измельчённой коры на стакан кипятка, дать покипеть 3-4 минуты, 1 час настоять, процедить. Принимать по полстакана 2 раза в день или по 1/3 стакана 3 раза в день до еды или в промежутках между едой.

Я даю это в комплексе настойкой листьев грушанки, настоем травы кипрея или других индивидуально подобранных трав и настоек и обязательно с каплями купены лекарственной и настой; ой болиголова – без него справиться с аденомой трудно).ТРОМБОФЛЕБИТ, ПЕРИФЛЕБИТ, ВАРИКОЗ, КАПИЛЛЯРНЫЕ ГЕМОРРАГИИ.
1 столовая ложка коры на 0,5 л кипятка, на слабом огне варить 10 минут, настоять 1 час, процедить.

Пить по полстакана 4 раза в день до еды. (Я, наверное, повторяюсь, но все данные в книге рецепты у меня в одиночку идут редко, обязательно составляю хотя бы небольшой комплекс. Конечно, проще проглотить таблетку, когда заболит голова или желудок, чтобы на какое-то время снять боль, но совсем другое дело лечить ту же голову и желудок, чтобы они вообще перестали болеть.

)СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
. Здесь эффективен отвар коры или листьев лещины: 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка, закрыть стакан крышкой и подержать в кипящей водяной бане 30 минут. Через час процедить, довести объём до исходного, добавив кипячёной воды. Пить по трети стакана 3 раза в день до еды.ЖЕЛТУХА
.

До половины банки насыпать измельчённые сухие листья лещины, банку полностью залить сухим белым вином, выдержать в тёмном месте 1 неделю, периодически встряхивая, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день перед едой. Курс лечения 2-3 недели.* * *Настой листьев и коры повышает давление – это следует учесть гипертоникам.

Ядрышки орехов, являясь ценнейшим лекарством для профилактики и лечения атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и малокровия, могут спровоцировать обострение нейродермита и некоторых других кожных заболеваний. Не советую лакомиться орехами при псориазе – болезнь от них только усилится.

Кора лещины

Кора лещины богата танином, эфирными маслами, флобафенами, бетулином. Подходит для лечения сосудов при:

  • сосудистых язвах;
  • капиллярной геморрагии;
  • варикозном расширении вен;
  • перифлебите.

Настой из коры улучшает циркуляцию крови, помогает при лечении трофических язв: 1 ст. л высушенной растертой коры заварить горячей водой на ночь. Утром выпить 1/3 стакана натощак. Принимать до еды 3 раза в день.

При варикозе кору лещины смешать с горной арникой (по 1,5 ложек), измельчить, залить в термосе кипятком, оставить на ночь. Пить до еды.

Одновременно делать компрессы: развести настой с молочной сывороткой напополам и прикладывать в виде примочек.

Где растет лещина и как собирать

Правильный сбор сырья позволяет сохранить целебные свойства лещины. Нельзя собирать около дороги, в пыльных и густонаселенных местах. Для заготовки нужно отправляться в лес. Произрастает в дубовых, хвойно-широколиственных, хвойных высокогорных лесах.

В лечебных целях производится заготовка всех частей лещины: коры, плодов, листьев, корней. Порядок сбора и заготовки лещины:

  1. Ранней весной до распускания почек производится заготовка коры. Ее снимают с ветвей, которые возможно обрезать с помощью ножа. Сушка продолжается долго. Признак готовности коры – характерная ломкость. Заготовка допускается осенью.
  2. Плоды собирают в начале сентября после того, как они приобретают светло-коричневый оттенок и легко отделяются от веток. Срывают в оболочках по несколько орехов сразу. Плоды укладывают на просушку, в ходе которой плюска отпадает. После этого орехи сортируют, удаляют поврежденные и червивые, очищают от оболочки. Окончательная просушка производится на солнце, в духовке ил электросушилке.
  3. Молодые листья и сережки заготавливают в начале мая в сухую погоду. Листья можно собирать на протяжении всего лета, но весной они содержат наиболее полный набор полезных веществ. Если прошел дождь, выждать несколько дней.

Собирать листья отдельно от сережек. Дома дополнительно отсортировать и уложить для просушивания в темном сухом помещении, желательно на сквозняке. Подходят навес, чердак, можно просто расстелить на бумагу или простыню на полу нежилой комнаты.

Для сохранения сырья используют бумажные или матерчатые мешочки, картонные коробки. Допускается применение стеклянной тары, но с доступом воздуха, для этого верх банки обвязать марлей. Срок годности сырья составляет 1-2 года.

Лещину можно купить в аптеке

настойка на фундуке

Целебные свойства этого растения признаны официальной медициной. Фармацевтическая промышленность выпускает несколько препаратов. В аптеках можно встретить:

  1. Гель-бальзам для усталых и отекших ног. Изготовлен из листьев лещины, конского каштана, масел кипариса, хвои, лимона. Обладает противовоспалительным, венотозным, успокаивающим эффектом, снижает проницаемость капилляров. Применяется при тромбофлебитах, варикозе.
  2. Аллерген из пыльцы орешника. Предназначен для диагностики и лечения. Выпускается в виде инъекций.
  3. Фундучное масло. Натуральное средство. Имеет противохолестериновый эффект, содержит ненасыщенные жирные кислоты.

Кроме того, аптеки предлагают высушенные листья лещины, кору, корни.

https://www.youtube.com/watch?v=wtGvoYse3iQ

Лещина растет в садах большинства дачников, ее много в наших лесах. Несмотря на доступность и несомненную пользу лещины не стоит злоупотреблять ею при лечении различных заболеваний. Даже превышение суточной нормы орехов может вызвать неприятные ощущения и головную боль. Бесконтрольное применение препаратов из лещины также может вызвать побочные эффекты. Поэтому следует с осторожностью относиться к самолечению, желательно заранее проконсультироваться с врачом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector