Красивые девушки с коктейлями

Красивые девушки с коктейлями

Анна Кивелиди, 22 года, бармен Molon Lave

Я родилась и выросла в Москве. Мой дедушка — сухумский грек, отсюда и фамилия. В 17 лет я попала в бар «Мечта», где работала под руководством Александра Кана и Никиты Кунгурцева, и с тех пор поняла, что лучше профессии нет, так что направление деятельности не меняла. После «Мечты» работала в Time Out Bar, «Чердаке», VinoGrad bar, кафе «Пюре».

1Коктейль Amor

Коктейльные меню многих заведений содержат позиции, которые могут усыпить бдительность вашей подруги. Мы имеем в виду миксы с очень красивыми названиями, но неожиданно серьезным содержанием и, соответственно, эффектом. Только не показывайте девушке меню, а просто предложите ей попробовать, например, коктейль Amor.

https://www.youtube.com/watch?v=ytabout

Она подумает, что это признание в любви, и еще больше уверится в этом, когда коснется губами льда в пустом бокале. И нет дороги назад — к обидам и упрекам. 40 мл текилы в союзе с 30 мл «Куантро» сделали свое дело. Вполне ощутимую для девушки дозу алкоголя бармен замаскировал щепоткой соли, соком лайма и лимона.

Конечно, многое зависит от чувствительности женщины к алкоголю. Иной нежной особе может быть достаточно и коктейля Sweet lady. Виски (что бы ни говорили почитатели этого напитка) пьют немногие девушки. Поэтому лишь немногие из представительниц прекрасного пола знакомы с его эффектом. Несколько изящных движений бармена — и 40 мл шотландского виски оказываются частью лучшего коктейля: 10 мл ликера Creme de Cacao и 10 мл ликера Peach brandy.

Предлагаем ознакомиться  Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования

Фирменный коктейль: Poseydon’s Eye (Глаз Посейдона)

  • СложностьПросто
  • ТипНапиток
  • Время5 минут
  • Персон1

Ингредиенты

  • Мастиха — 20 мл
  • Blue Curacao — 20 мл
  • Сливки 22% — 10 мл

Приготовление

  1. В шот налить ликер мастиха (греческий ликер на основе смолы колхидской сосны).
  2. Следом аккуратно по барной ложке налить Blue Curaçao (ликер на основе цедры апельсина).
  3. Затем также по барной ложке налить сливки.

3Коктейль «White Lady»

В сравнении со «Сладкой дамочкой», «Дама белая» кажется тяжелой артиллерией. Все зависит от ваших целей. Один из лучших коктейлей «White Lady» подойдет для случаев, когда ваша подруга находится уже на грани истерики, или же когда предложение отправиться к вам в гости встречает отпор и негодование.

Предложите ей зайти пропустить «по легкому коктейлю». За воздушным названием в данном случае скрывается весьма серьезный (по женским меркам) микс из 60 мл джина и 30 мл «Куантро». Апельсиновый вкус «Куантро» дополняется лимонным соком и белком половинки куриного яйца. Конечно, ощутимое количество алкоголя девушка все же заметит, но необычный вкус заставит ее достаточно быстро справиться с этим коктейлем.

Если же ситуация совсем выходит из-под контроля и вы еле смогли заманить вашу спутницу за столик, тогда необходимы безотказные рецепты с названиями, в которых просто невозможно заподозрить что-то неладное. Скажите бармену: «Мне двойной Chivas, а даме — merry-go-round». И главное — не дайте вашей спутнице подглядеть, как бармен будет смешивать водку, все тот же незаменимый «Куантро», вермут и шампанское.

Красивые девушки с коктейлями

Если же вы оказались в положении, когда красавица наотрез отказывается перейти грань между затянувшимся флиртом и… серьезными отношениями, то закажите в баре коктейль с говорящим названием «В постели». Содержание соответствует: бренди, светлый ром, Куантро, лимонный сок (все по 25 мл) и столовая ложка сахарного сиропа (глюкоза усиливает действие алкоголя).

Предлагаем ознакомиться  Молочный коктейль с бананом в блендере

И напоследок о грустном. В жизни каждой пары бывают моменты, когда нервы обоих участников эмоциональных баталий истощены, когда кажется, что ничего не стоит развернуться и уйти прочь, поменять номер телефона и даже за зубной щеткой не зайти. В такие минуты инициативу должен взять на себя мужчина. Несколько глубоких вдохов.

Посмотрите в глаза бармену и скажите: «Два «Журавля»! Фокус в том, что бармен тут же поймет ваш замысел, а подруга не успеет догадаться, что за словом «Журавли» может скрываться что-то, что никак не напоминает об осенней грусти и косяках в небе. Здесь важен эффект неожиданности. В считанные секунды перед вами окажутся два стакана с ароматной темной жидкостью.

Будет интересно:Как по выбору алкоголя определить, Чего хочет девушка.

Екатерина Ефимова, 26 лет, шеф-бармен ресторана «Латинский квартал»

В этом бизнесе я с 2010 года. В бар попала случайно — искала работу, которая бы позволяла учиться на очном отделении. Однажды в одном журнале увидела статью об открытии новых модных баров в Москве и начала обзванивать все по списку. Неожиданно меня пригласили сразу в несколько мест. Так я познакомилась с Антоном Покозием и Сейраном Геворкяном — к ним я пришла работать в первый бар «Куба Либре».

Поскольку я училась одновременно в университете, по ночам за баром украдкой рисовала чертежи, а утром убегала на учебу. Работала в таком режиме больше года, затем стала старшим барменом «Куба Либре» на Кузнецком Мосту, а еще через год-полтора мне доверили «Текила Бар». Здесь любовь к Латинской Америке окончательно окрепла.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafety

Когда появился «Мартинез Бар», я была там и работала уже не просто шеф-барменом, а еще и управляющей. Через год суперуспешной работы познакомилась с Александром Леонидовичем Раппопортом. Сегодня работаю в «Латинском Квартале» и помогаю разрабатывать коктейльную карту для «Мандарина — Лапша и Утки».

Предлагаем ознакомиться  Настойка из лещины на водке. Лещина

Фирменный коктейль: «Старик и море»

  • СложностьПросто
  • ТипНапиток
  • Время10 минут
  • Персон1

Ингредиенты

  • Текила — 40 мл
  • Сухой вермут — 50 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Сахарный сироп — 20 мл
  • Огурец — 1/3 шт
  • Кинза — 15 листков

Приготовление

  1. Помять кинзу и огурец в шейкере. Добавить все остальные ингредиенты. Все взболтать. Перелить в стакан.

Фирменный коктейль: Бикипер Джэк/Beekeeper Jack

Ингредиенты

  • Jack Daniel’s Honey — 30 мл
  • Ликер Шамбор — 20 мл
  • Просекко — топ
  • Слайс грейпфрута — как украшение
  • Бокал рокс
  • Кусковой лед

Приготовление

  1. Ингредиенты вылить на лед, добавить просекко, размешать барной ложкой и украсить слайсом грейпфрута.

Фирменный коктейль: Summer Royal

Ингредиенты

  • Черносмородиновый ликер — 15 мл
  • Фиалковый ликер — 10 мл
  • Просеко — 0,12 мл

Приготовление

  1. Все ингредиенты — в винный бокал, добавить лед, перемешать, украсить съедобной фиалкой и листом ананаса.

Фирменный коктейль: «Афродита»

Ингредиенты

  • Вино Pinot Grigio — 100 мл
  • Ликер Личи — 20 мл
  • Lillet Blanc — 10 мл
  • Aphrodite bitter — 2desh

Приготовление

  1. В смесительный стакан выложить лед и добавить по очереди все ингредиенты коктейля. Затем все перемешать барной ложкой 5-7 секунд и вылить в охлажденный бокал через стрейнер.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector