Ирландский мох хондрус это

Ирландский мох хондрус это

Описание растения

Карраген – морские красные водоросли, находящиеся больше всего на Атлантическом берегу США и Ирландии. В народе растение называется «хрящевой водорослью», а также «жемчужным», «скатным мхом». Оно обитает в нижних приливных и мелких субтропических областях.

Высота отростков мха равна 150 мм, а ширина – 2-15 мм. Форма апикальных концов закругленная или немного тупая. Данные водоросли обладают пурпурно-красным, желтым или зеленым цветом. Но в воде данные оттенки могут быть не видны.

Свойства Ирландского мха карраген

Пищевая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит Ирландский мох карраген ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

600 р.

Ирландский мох или карраген – это ни что иное, как промышленное название двух разновидностей красных морских водорослей, который распространены в прибрежных водах Ирландии, Северной Атлантики, а также Дальнего Востока и Кольского полуострова. Ирландский мох карраген или Chondrus crispus принадлежит к семейству красных водорослей Rhodophyceae.

В народе за ирландским мхом карраген закрепились такие наименования как скальный или жемчужный мох, а также хрящеватая водоросль. Все части растения ирландский мох или карраген нашли широкое применение как в пищевой и медицинской отрасли, так и в производственных отраслях промышленности. Как и многие другие съедобные виды морских водорослей ирландский мох обладает рядом уникальных характеристик, которые позволяют использовать растение в лечении и, что немало важно, в профилактике некоторых достаточно серьезных заболеваний.

В Китайской народной медицине уникальные природные свойства водоросли карраген используют на протяжении тысячелетий. Стоит особенно подчеркнуть, что карраген выделяется не только своими отличительными полезными, но и питательными свойствами. Красные водоросли карраген издавна употребляют в пищу и относят к диетическим продуктам питания.

О пользе ирландского мха карраген для человеческого организма красноречивее всего скажет химический состав растения, который содержит огромное количество полезных соединений. Витаминно-минеральный состав водоросли карраген содержит всю алфавитную линейку витаминов. Помимо того, ирландский мох карраген обогащен фосфором, холином, цинком, железом, а также марганцем, селеном, калием и натрием.

Чаще всего карраген используют в фармакологическом производстве лекарственных препаратов. В пищевой промышленности на основе водорослей карраген получают желатинирующее соединение агар-агар, которое используют в процессе производства многих кондитерских изделий и сладостей. Особое место ирландский мох занимает в косметической отрасли промышленности.

Экстракт полученный на основе водорослей карраген используют как активный компонент в составе кремов для лица, рук, а также тела. Ирландский мох используют при лечении таких заболеваний кожных покровов человеческого тела как псориаз, а также экзема. На основании проведенных научных исследований были выявлены полезные свойства водорослей карраген, которые позволяют использовать экстракты растения при производстве противораковых препаратов.

Помимо того, водоросли карраген обладают антивирусными и противовоспалительными способностями. В народной медицине ирландский мох или карраген используют как слабительное средство, а также лекарство оказывающее положительный эффект при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также дыхательных органов.

Предлагаем ознакомиться  История шотландского виски - onapitkah.info

Пищевая ценность

  • Вода 81.34 г
  • Зола 4.7 г
  • Моно- и дисахариды 0.61 г
  • НЖК – Насыщенные жирные кислоты 0.033 г
  • Пищевые волокна 1.3 г

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Польза

Каковы лечебные свойства ирландского мха? Он богат множеством минералов и питательных компонентов. Благодаря целебным и диетическим свойствам водоросли оказывают положительное действие на здоровье. Они не представляют опасности для человека.

Карраген состоит из следующих компонентов:

  1. Витамин А. Данный компонент обновляет клетки кожи, восстанавливает ее верхний слой, избавляет от сухости и шелушения. Это приводит к разглаживанию морщин, обретению эластичности эпидермисом.
  2. Витамин В1, В2. С ними предотвращается преждевременное старение кожного покрова.
  3. Витамин С. Он имеет стимулирующий эффект на коллагеновые волокна, что активно их восстанавливает. Кожа будет защищена от пигментации, происходит укрепление кровеносных сосудов.
  4. Витамин Е. компонент увлажняет кожу, делает ее эластичной, предупреждает старение.

Лечебные свойства ирландского мха заключаются в следующем:

  1. Из-за большого содержания йода карраген полезен при радиоактивном отравлении.
  2. Имеет противомикробное и антивирусное действие, что позволяет бороться с инфекциями, оказывать отличный эффект во время лечения болезней горла. С ним получится устранить воспаления кожи и смягчить эпидермис.
  3. Лечит болезни желудка, в том числе диарею, язву.
  4. Защищает от появления избыточного жира в организме и накопления холестерина.

Ирландский мох хондрус это

Это все свойства ирландского мха, благодаря чему его применяют во многих сферах. Хоть такие водоросли и полезны, все же перед его использованием предпочтительнее проконсультироваться со специалистом.

Пищевая ценность

Применение добавки зависит, в основном, от нехватки в организме витаминов и микроэлементов. Ирландский мох полезен при анемии. 50% случаев низкого содержания красных телец в крови происходят в результате нехватки железа. Клетки организма не получают достаточного гемоглобина для нормальной работы, из-за чего падает иммунитет.

Применение мха положительно влияет на иммунитет и улучшает пищеварение. Железо способствует правильному усвоению питательных веществ, перенося их в поврежденные органы и ткани, предотвращая возникновение инфекции и болезней.

Средство лечит синдром беспокойных ног и нарушения сна. Своевременная доставка железа и кислорода к мышцам облегчает спазмы и боли, нормализует сон.

Ирландский мох хондрус это
До 20 века водоросли собирали вручную, отплывая на небольших лодках во время весенних отливов

Таурин и серные аминокислоты, содержащиеся в ирландском мхе, способствуют заживлению спортивных травм и растяжений, а сера увеличивает сопротивляемость воспалению и уменьшает отеки. Укрепляются суставы и соединительные ткани, восстанавливаются поврежденные органы.

Гели из натуральных ингредиентов включают каррагиан, которым богат ирландский мох. Из кремов с включением каррагиана изготавливают маски для лица. Лечебные свойства серы в косметических средствах позволяет использовать их для восстановления поврежденной кожи.

Водоросли эффективны для похудения. Таблетка мха имеет низкую калорийность, что позволяет использовать ее в качестве заменителя орехов и других составляющих при приготовлении десертов и коктейлей. Кроме того, ирландский мох хорошо утоляет голод, провоцирует наступление сытости и усиленный метаболизм.

  • Вода 81.34 г
  • Зола 4.7 г
  • Моно- и дисахариды 0.61 г
  • НЖК – Насыщенные жирные кислоты 0.033 г
  • Пищевые волокна 1.3 г

Применение

Ирландский мох содержит такие ценные компоненты, как кальций, магний, натрий и йод. Его применяют в пищевой промышленности: он входит в состав желе, заливных блюд. Он является загустителем, благодаря которым готовятся пудинги и фруктовые йогурты.

Предлагаем ознакомиться  Ирландский мох в таблетках

В растении есть полезный экстракт карригинана, в котором есть йод, бром, железо, витамин А и В. Его добавляют в зубную пасту, кремы для ухода за руками. Также он входит в состав таблеток, чаев для похудения.

Применяется ирландский мох в выполнении обертываний. Активно используется карраген в народной медицине. К примеру, он входит в состав слабительных средств. Также он применяется как противовоспалительное и смягчающее средство, если поражены слизистые кишечника или органов дыхательной системы. Водоросли включают в состав лосьонов для рук и тела, лечебные соли для ванн.

Особенности сбора и заготовки

Ирландский мох следует растить в течение 3 месяцев до того времени, пока не наберется нужная масса для выполнения переработки. Если растение по весу равно не меньше 1 кг, его сушат, укладывают в тюки и отправляют производителю карригинана, который есть в красных водорослях.

Производитель, когда получает высушенное сырье, отправляет его на промывание от примесей. Потом осуществляется варка водорослей в особом растворе из горячей щелочей. Длительность данного этапа равна до 48 часов. Затем выполняется фильтрация раствора для его очистки от некоторых частей растения, после чего получается каррагеновая масса, которую прессуют, высушивают, перемалывают для получения порошка карригинан. Из такого продукта готовят лечебные средства.

Показания

В инструкции к ирландскому мху указаны случаи, когда он может использоваться. Водоросли эффективны при:

  • радиоактивном отравлении;
  • заболеваниях простудой или гриппом;
  • подверженности бронхиту и пневмонии;
  • заболеваниях желудка, что позволит уничтожить вирусы;
  • экземах, кожных высыпаниях разного вида, ожогах солнца и псориазе;
  • лишнем весе.

Согласно отзывам, ирландский мох прекрасно справляется с данными проблемами. Нужно лишь использовать подходящие средства и правильно выполнять по инструкции.

Рецепты

Конкретных лечебных рецептов применения ирландского мха (мшанки) нет, но в народе все есть разные методы его использования. Для правильного заваривания растения следует:

  1. Высушить мох, измельчить до порошкового вида.
  2. Залить его горячей водой (на 1 стакан нужно 1,5-2 литра воды).
  3. Смесь надо поставить в место, защищенное от света и влаги. Пусть она настоится 2 дня.
  4. После этого времени надо процедить напиток.
  5. Принимать внутрь нужно 2 раза в день. Длительность приема равна 7-10 дней.

Настой, созданный по данной инструкции, может применяться как раствор для ванн. Для этого надо наполнить ванну водой (не больше 40 градусов) и вылить 3-5 литров настоя. Принимать ванную надо не дольше 15 минут. Затем надо обсушить тело и укрыться одеялом.

Ирландский мох хондрус это

При отсутствии возможности приготовления настоя из каррагена самостоятельно можно купить средство в аптеке. Для приготовления отвара потребуется 25 г. готового сырья, которое заливается водой (300 мл) и доводится до кипения. Потом надо дать настояться 30 минут. Принимать отвар нужно за полчаса до еды. Его количество должно быть равно 150 мл. Время лечения равно 20 дням, если принимать его 4 раза в день.

Как лечить кашель?

Эффективен ирландский мох от кашля. Лечебное действие связано с наличием слизи, которая позволяет смягчать и обволакивать слизистую оболочку бронхов. Отвар позволяет избавиться от воспаления, оказать противомикробный эффект, поэтому человек быстро выздоравливает.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать сладкие сухарики в духовке

Инструкция к ирландскому мху от кашля несложная. Карраген можно купить в аптеке в измельченном виде. Для приготовления лекарства сырье (50 г) заливают водой (750 мл) и кипятят полчаса. Для сохранения полезных свойств растения можно сделать средство на водяной бане.

Использовать отвар надо по 150 мл за 30 минут до употребления пищи. Кратность приема составляет до 4 раз в день. Длительность курса при остром бронхите равна больше 20 дней.

В медицине

Ирландский мох применяют в лечении следующих недугов:

  1. Коклюш. Потребуется смесь мха и тимьяна (0,5 ч. л.), которая заливается кипящей водой (1 стакан). Настаивание выполняется на протяжении 5 минут, а затем происходит фильтрация. Принимать нужно по 1 стакану, не больше 3 раз в сутки.
  2. Застарелый кашель. Сырье (2 ст. л.) заливается холодной чистой водой (1 стакан), после чего средство варят на медленном огне 1 час, пока не будет получена киселеобразная масса. Принимать ее надо по 2 ст. л. несколько раз в день.
  3. Обострение язвы. Необходим корень алтея, мох и семена льна (в одинаковых количествах). Потребуется 1,5 ст. л. смеси, которая заливается кипящей водой (0,5 литра). Варится все 15 минут, после чего надо процедить, употреблять по ¼ стакана 5 раз в день.
  4. Патологии желудка и кишечника. Для этого нужно растительное сырье (80 г), которое заливают водкой (2 стакана). Пусть средство настоится 10 дней. Употреблять надо по 10 капель 2 раза в сутки.
  5. Желудочная атония. Средство готовят на основе 5 ст. л. сырья, которое заливают водой (немного меньше 1 литра) и варят 30 минут на медленном огне. После остывания отвар фильтруют и принимают по 1 стакану через 5 часов.

Аптечные лекарства выпускают в виде таблеток и пастилок, а также сиропов и разогревающих мазей, кремов. Перед применением любого средства необходимо ознакомиться с инструкцией.

В косметологии

Средства на основе ирландского мха считаются высокоэффективными и тонизирующими. Они имеют успокаивающее действие, которое устраняет раздражение, а также очищает кожу от угрей, смягчает ее хорошо и восстанавливает.

Чтобы кожный покров обрел здоровый и молодой вид, нужно пользоваться простым средством. Измельченное сырье (2 ст. л.) заливают кипящей водой (1 стакан) и кипятят на слабом огне 15 минут. Отвар нужно настоять полчаса, а потом можно употреблять по ½ стакана 3 раза в день.

Другие способы использования

Ирландский мох хондрус это

Высушенное и готовое к употреблению снадобье в 10 гр содержит следующие элементы:

  • витамин В2 (3,6%);
  • витамин В9 (4,5%);
  • железо (11,1%);
  • магний (3,3%);
  • фосфор (2,2%);
  • цинк (1,8%);
  • магний и другие микроэлементы.
Ирландский мох хондрус это
Витамины многих групп, растительное происхождение и наличие более 15 микроэлементов позволяют ирландскому мху считаться ценной добавкой к рациону

В пищевой промышленности каррагиан и его растворы имеют широкое применение и маркируются Е407 или Е407а. В производстве мясных продуктов он нашел применение в качестве добавки, увеличивающей общую массу продукта и понижающей его стоимость. Однако основное назначение Е407 в пищевой промышленности – молочное производство и его составляющие.

Витамины многих групп, растительное происхождение и наличие более 15 микроэлементов позволяют ирландскому мху считаться ценной добавкой к рациону.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector