Хмель Teamaker

999.00 

Характеристики хмеля

Форма: Ризома, Саженец
Страна: США
Содержание альфа кислот: 1-1,8%

Очистить

Описание

Хмель Teamaker — это особый сорт. Он был официально представлен  в конце 2000-х годов. Teamaker обладаем уникальными показателями, а именно очень низким содержанием альфы (до 1,8 %) и высоким показателем бета-кислоты (до 13%). Это позволило этому сорту хорошо закрепиться не только в пивоваренной отрасли, но и в мире медицины и продуктов питания. Особо выделяются сильные антибиотические свойства, что используются в травяных чаях с тонким цветочным ароматом.

Для пивоварения профиль Teamaker несколько похож на хмель Crystal, за исключением того, что они, похоже, вообще не придают никакого горького аспекта, добавляя лишь легкие цветочные нотки. Хорошо подходит для добавления в конце варки.

Детали

Страна производитель

США

Категория

Ароматный

Форма

Ризома, Саженец