Хмель Polaris

999.00 

Характеристики хмеля

Форма: Ризома, Саженец
Страна: Чехия
Содержание альфа кислот: от 18-23%

Очистить

Описание

Высокое содержание масла гарантирует интенсивный аромат с нюансами эвкалипта, мяты, и цитрусовых фруктов. Полярис подходит для использования в верховом и низовом брожение пива. Специальные свежие и фруктовые характеристики могут быть индивидуально скорректированы под существующий вкусовой профиль пива. Хмель Поларис (Polaris) очень впечатляет качеством горечи в пиве, и усиленным ароматическим профилем. Благодаря специальному фруктовому аромату он может быть выработан для сухого охмеления. Типичные стили пива где применяется этот хмель: Лагер, Эль, Пэйл Эль, ИПЭ.

Хмель Поларис появился в 2000 году и представляет собой нечто среднее между Халлертау селекцией, один из
которых является потомком хмеля Опал.

Устойчив к увяданию, восприимчив к ложномучнистой росе, с хорошей устойчивостью к мучнистой росе.

Детали

Страна производитель

Германия

Категория

Горько-ароматный

Форма

Ризома, Саженец

Период созревания

Средний