Хмель Comet

999.00 

Характеристики хмеля

Форма: Ризома, Саженец
Страна: США
Содержание альфа кислот: от 2-5%

Очистить

Описание

Комет (Comet) имеет интересное происхождение от английского сорта хмеля Саншайн и от американского дикого хмеля, поэтому он привносит «дикий» аромат, который некоторым пивоварам оказался не по душе. По этой причине, он больше применяется в промышленном производстве и его трудно найти. Его вкусовые (грейпфрутовые) и сильные возможности для горечи нашли свое применение в американских лагерах в последнее время. Он содержит 8-11% альфа-кислоты, а так же 42% когумулона. Кроме того, он имеет 65% масла мирцена, в то время как другие масла с очень низким количеством. Хмель обладает очень хорошими свойствами хранения и устойчивостью к множеством заболеваний. Что очень хорошо!

Детали

Страна производитель

США

Категория

Горький

Форма

Ризома, Саженец

Период созревания

Поздний